закрыть X


 
 

Скумбрия в фольге

Автор: Ефраксинья

Описание

2 свежие скумбрии,
1 морковь средняя,
2 яйца,
2 ст.л. желатина,
соль, перец черный молотый.

Скумбрию выпотрошить (не разрезать до конца спинку), отрезать хвост, плавники, удалить центральную кость и мелкие косточки. Рыбу посолить, поперчить внутри, присыпать желатином.

Морковь отварить, очистить и нарезать тонкими пластинками. Яйцо отварить вкрутую, очистить и нарезать кружочками.

На одну половинку рыбы уложить яйца, сверху морковь и накройте второй половинкой. Плотно заверните рыбу в фольгу, и положите в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут.

Приятного аппетита.



Отзывов (2)

света ку 29.12.2012 в 19:09
А зачем желатином присыпать?

Ответить

Наталья007 29.12.2012 в 22:36
Да, зачем?

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших