закрыть X


 
 

Суп из кальмаров - экзотический Дю-суп

Автор: Эльвира

Описание

Всегда пробовала такие морские супы только на основе сливок, но очень захотелось и получился такой рецепт.
Получается очень вкусный, экзотический Дю-суп, рекомендую приготовить!

500 г кальмаров,
400 мл обезжиренного молока,
30-50 г свежего укропа,
приправа Итальянские травы.

500 г кальмаров (они убавятся после варки), отварить 5-6 минут, промыть фильтрованной водой желательно, нарезать соломкой.
400 г обезжиренного молока, добавить приправу Итальянские травы (подходят для всех море и рыбных продуктов, я покупала в МетроКешКерри) и довести до кипения.
Добавить нарезанные соломкой кальмары в почти кипящее молоко, не дать закипеть, чтобы не убежало.
30-50 г свежего укропа нарезать и добавить после выключения плиты.

Приятного аппетита!



Отзывов (3)

Наталья 30.03.2014 в 21:44
Кошмар!!!! Этот экзотический суп улетел в унитаз...жалко продуктов!

Ответить

Lel4ik82 12.04.2014 в 14:11
На то он и экзотический, потому как на любителя)

Ответить

oxy 26.09.2014 в 13:14
Супчик получился нормальный. Единственное, варила сразу в молоке, после закипания закинула кальмары и до следующего закипания. Потом выключить. Нужно хорошо посолить, поперчить, добавить любимые приправы для рыбы, положить достаточно укропа и немного чеснока выдавить. Если есть аром.эссенция Сливочное масло, то вообще прекрасно! Получилось вкусно и питательно!

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших