закрыть X


 
 

Сырно-творожный пирог

Автор: Елена Пантелеева

  Творог обезжиренный (в пачках) — 400 г,
  сыр твердый маложирный (у меня «Амбер 10 %) — 400 г,
  яйцо (2 в творог, 3 в сыр) — 5 шт.,
  отруби овсяные — 2 ст. л.,
  сода (или разрыхлитель),
  паприка сладкая (сушеная или любые другие пряности).

Описание

Пикантный сырно-творожный пирог - не пирог, запеканка - не запеканка... Рецепт взят с другого сайта, немного изменен мной на свой вкус.

Разбалтываем 3 яйца, натираем сыр на мелкой тёрке, смешиваем, добавляем ваши травки.

Размять творог, добавить яйца, потом добавить отруби с щепоткой соды (негашёной) или разрыхлителем. Чуть присолить, зависит от солености сыра.

Выложить творожную массу в форму, ложкой сформировать бортики. У меня форма силиконовая, а если форма "прилипчивая", то выстелить бумагой.

Сверху выложить сырную массу.

Выпекать при 190 град около 30-40 минут. После 30 мин выпечки пирог сильно поднимется, при остывании опадет.

Вкуснее всего есть тёплым. Мне очень понравился, вкуснятина, немного напоминает запеканку.



Отзывов (7)

наталия 24.02.2013 в 15:22
ммм, очень вкусно смотрится

Ответить

Акулинка)) 26.02.2013 в 20:02
где взять низкокаллорийный сыр??(( я нигде не встречала??

Ответить

Таня 26.02.2013 в 20:08
Смотря в какой вы стране и городе?. В Москве, например, Седьмой Континент, Продуктовая Аптека.

Ответить

КрОлечка 26.02.2013 в 20:42
если использовать сыр твердый маложирный (у меня «Амбер 10 %) — 400 г, то этот пирог нужно кушать 13 дней - из расчета допустимых 30 г сыра в день

Ответить

Анастасия1988 01.03.2013 в 11:46
мммм вкуснятинка, спасибо :)

Ответить

Ника. 21.07.2013 в 11:22
Я живу в Магнитогорске и то же ни разу не встречала маложирный сыр!Самая маленькая жирность 20%!

Ответить

Ирина 21.07.2013 в 13:47
Когда я была у родственников в Магнитогорске, находила маложирный сыр в магазине КЛАСС, если не ошибаюсь, и отруби там же нашла, и сахзам.

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших