Торт "Брызги шампанского"

Высыпать в емкость творог, добавить в него сок лимона, шампанское, сахарозаменитель и все тщательно перемешать, также порезать фрукты кусочками (я брала клубнику (100 г), персик 1 шт. и абрикос 2 шт.) и добавить в творожную массу. Затем помешивая массу тонкой струйкой вливать растворенный желатин.

Теперь готовим формочку для тортика, можно силиконовую, я брала обычную для выпечки, застелила пергаментной бумагой, все выложила и оправила тортик на 10 мин. в морозилку, а затем переставила в холодильник до полного застывания. Получилось изумительно ;))