закрыть X


 
 

Торт «Неаполь»

Автор: Nemo

Для ванильного коржа:
  2 яйца,
  1,5 ст. л. кукурузного крахмала,
  заменитель сахара,
  0,5 ч. л. разрыхлителя,
  ванилин.

Для шоколадного коржа:
  2 яйца,
  1,5 ст. л. кукурузного крахмала,
  заменитель сахара,
  0,5 ч. л. разрыхлителя,
  1 ч. л. какао.

Крем:
  250 г густого йогурта или пастообразного творога,
  2 ч. л. какао,
  заменитель сахара.

Описание

Очень простой и быстрый в приготовлении тортик. Кроме того, выглядит очень красиво и можно даже подать гостям!

Готовим коржи: разделить яйца на белки и желтки. Белки взбить с щепоткой соли до пиков. Отдельно взбить желтки с заменителем сахара и ванлином. Вмешать желтки в белки и добавить просеянный крахмал с разрыхлителем в тесто. Аккуратно перемешать.

Перелить тесто в силиконовую форму или на пергамент. Распределить тесто по поверхности, высота должна получиться где-то 1-1,5 см. выпекать в разогретой до 180 гр духовке 8-10 минут. Дать остыть.

Так же приготовить и шоколадный корж.

Смешать ингредиенты для крема. Если крем слишком густой – довести йогуртом до нужной консистенции. Можно вместо этого крема промазывать дю-сгущенкой. Тоже очень вкусно.

Разрешать коржи на 2 части. Должно получиться 4 коржа.

Собрать торт. Чередовать ванильный и шоколадный корж, прослаивая кремом. Поставить в холод на некоторое время.

Наслаждайтесь!



Отзывов (3)

Инна 28.12.2015 в 13:44
Очень красиво! И я думаю? очень вкусно! Сделаю себе на Новый Год!

Ответить

julia 30.12.2015 в 11:00
Отличный рецепт к Новому году. Спасибо, буду сегодня печь.

Ответить

Юлия 18.01.2016 в 00:31
Взяла только шоколадный корж и заменила крахмал изолятом, пропитала дю-сгущенкой,она у меня как крем получается. Хорошо разрезался корж, что удивительно, обычно в других рецептах трудно разрезать

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших