Главная :: Рецепты

Торт «Неаполь»

Автор: Nemo

5 46

Для ванильного коржа:

2 яйца,

1,5 ст. л. кукурузного крахмала,

заменитель сахара,

0,5 ч. л. разрыхлителя,

ванилин.

Для шоколадного коржа:

2 яйца,

1,5 ст. л. кукурузного крахмала,

заменитель сахара,

0,5 ч. л. разрыхлителя,

1 ч. л. какао.

Крем:

250 г густого йогурта или пастообразного творога,

2 ч. л. какао,

заменитель сахара.

Описание и способ приготовления:

Очень простой и быстрый в приготовлении тортик. Кроме того, выглядит очень красиво и можно даже подать гостям!

Готовим коржи: разделить яйца на белки и желтки. Белки взбить с щепоткой соли до пиков. Отдельно взбить желтки с заменителем сахара и ванлином. Вмешать желтки в белки и добавить просеянный крахмал с разрыхлителем в тесто. Аккуратно перемешать.

Перелить тесто в силиконовую форму или на пергамент. Распределить тесто по поверхности, высота должна получиться где-то 1-1,5 см. выпекать в разогретой до 180 гр духовке 8-10 минут. Дать остыть.

Так же приготовить и шоколадный корж.

Смешать ингредиенты для крема. Если крем слишком густой – довести йогуртом до нужной консистенции. Можно вместо этого крема промазывать дю-сгущенкой. Тоже очень вкусно.

Разрешать коржи на 2 части. Должно получиться 4 коржа.

Собрать торт. Чередовать ванильный и шоколадный корж, прослаивая кремом. Поставить в холод на некоторое время.

Наслаждайтесь!

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (6)

Инна 28.12.2015 в 13:44

Очень красиво! И я думаю? очень вкусно! Сделаю себе на Новый Год!

Ответить

julia 30.12.2015 в 11:00

Отличный рецепт к Новому году. Спасибо, буду сегодня печь.

Ответить

Юлия 18.01.2016 в 00:31

Взяла только шоколадный корж и заменила крахмал изолятом, пропитала дю-сгущенкой,она у меня как крем получается. Хорошо разрезался корж, что удивительно, обычно в других рецептах трудно разрезать

Ответить

Гость 10.05.2017 в 14:36

не могу сказать что вкусно, да и корж в форме 24 см разрезать уже не получится- он и так как блин

Ответить

Tatuka 27.07.2017 в 20:05

Да какой там вкусно...лепешка, пахнущая яйцами. Какой такой тортик? Совершенно непонятно откуда взята фотка. Но такое по данному рецепту ну никак не получается. Рецепт просто никакой.

Ответить

Гость 29.06.2018 в 07:50

А коржи и изготовлены по рецепту блинов "Шикарных, ни грамма отрубей" с этого сайта))) Не знаю, какой из них торт.. Если только блинный)

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.