Торт «Вдохновение», или «Я его слепила из того, что было»

Автор:

1-й корж:
  4 ст. л. овсяных отрубей,
  4 ст. л. пшеничных отрубей,
  2 яйца,
  творог мягкий 150 г обезжиренный,
  1,5 ст. л. сом,
  100 г кефира,
  1.5 ч.л. разрыхлителя,
  1 ч. л. какао,
  сах.зам по вкусу,
  5 капель миндального ароматизатора.
Все смешать и дать постоять минут 10. Печь в духовке до готовности 20-30 минут!

2-й корж:
  300 г обезжиренного творога,
  2 ст. л. кукурузного крахмала,
  2 ст. л. лимонного сока,
  2 яичных желтка,
  5 яичных белков,
  сахарозаменитель, ванилин (по вкусу),
  5 капель миндального ароматизатора.

Описание и способ приготовления:

Всем привет) Тортик от которого мои родные все в восторге)

Смешайте творог, крахмал, желтки, сок лимона и заменитель сахара. Взбейте до однородной массы. Отдельно взбейте белки до густой пены, добавьте в творожную массу и аккуратно перемешайте. Выпекайте до готовности (при 160-180 около часа)

Крем:
1 литр молока,
2 пачки пудинга (сухая смесь).

Пропитайте два коржа кофе с молоком (очень сладким). И соберите торт.

Приятного)) Кушать лучше его как он настоится часа два-три. Хотя я сразу кусок съела, не удержалась)))

Пищевая ценность 100 г продукта: белки - 8.4 г; жиры - 1.4 г; углеводы - 11.2 г; калорийность - 86.7 кКал



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Плюсануть


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!




Отзывы (16)

повар 10.04.2014 в 09:02
Две пачки пудинга... Пудинги разрешены по четверти пачки в день. Плюс крахмал в коржах. Углеводов - куча, куда больше, чем 11 гр на 100 гр продукта. Ведь в твороге тоже углеводы, помимо крахмала и пудингов. Выглядит заманчиво, но есть его придется дней 10, не меньше... Или я не о тех пудингах думаю (сухая смесь "Доктор Оеткер"?)

Ответить

SnejAnna 12.04.2014 в 21:14
Здравствуйте всем! Почему по четверти? по пол пачки) и да я пользуюсь пудингами доктора Оеткера) Меня устраивает сколько там углеводов) Каждый день его кушаю и каждый день падает вес) Значит всё хорошо! Торт ели вместе с мужем почти неделю)

Ответить

оксана 10.04.2014 в 09:55
Пищевая ценность 100 г продукта: белки — 8.4 г; жиры — 1.4 г; углеводы — 11.2 г; калорийность — 86.7 кКал.,очень высокая ,как у обычного тортика )))))))..у торта Панчо к Кал меньше ((((((

Ответить

повар 10.04.2014 в 10:03
Калорийность как раз отличная. Смущают углеводы. А про "Панчо"... Самый низкокалорийный обычный торт имеет 170 ккал на 100 гр. Мука все-таки.

Ответить

Галина 10.04.2014 в 10:27
Здравствуйте! Очень шикарный тортик! А какую норму инградиентов вы использовали. чтобы получить вот такой огромный торт как на фото. Заранее спасибо. Хочу испечь сразу на всю семью.

Ответить

SnejAnna 12.04.2014 в 21:16
Один такой торт получается из этих всех ингредиентов)

Ответить

Раиса 10.04.2014 в 13:12
Красотищщщааааа !! Точно надо попробовать !! И ведь не обязательно же есть весь торт дюканочкам - у всех же есть домашние, готовые на такую няку быстро прыгнуть на хвоста !!!! И хорошо если нам-то достанется !! ( много-много улыбающихся смайликов !!!)

Ответить

Romana 12.04.2014 в 01:02
:) :) :)

Ответить

Алика 10.04.2014 в 14:28
выглядит и звучит СУПЕР. да, не на один день и не на одного человека, но очень из "прошлой жизни", поэтому вывод: делать надо. непременно:-)

Ответить

Oxygen 11.04.2014 в 15:14
Скажите пожалуйста, чем можно заменить в креме "Две пачки пудинга (сухая смесь)". К сожалению, нет возможности купить данный продукт..что там в игредиентах?

Ответить

SnejAnna 12.04.2014 в 21:18
Пудинг можно заменить заварным молочным кремом) Найдите только по вкусу себе крем) По-моему ими интернет пестрит)

Ответить

Бабу4ка 13.04.2014 в 17:59
Состав пудинга: кукурузный крахмал, ароматизатор идентичный натуральному "ваниль", искуственный ароматизатор "бурваниль", пищевой натуральный краситель каротин. Вес 40 гр

Ответить

Kristallinka 03.05.2014 в 10:30
Очень вкусный тортик! Мужу особенно понравился! На отвес ни как ни повлиял. Спасибо большое за рецепт!

Ответить

МАРсИаНкА 10.06.2014 в 18:42
Тортик очень вкусный. Я не беспокоилась по поводу ДОПов, так как делала на двоих и ели два дня (вполне можно было растянуть на дольше). А чтобы не перегнуть с ДОПами, просто откладываем благодарному супругу кусочки побольше, себе - поменьше :) Спасибо за рецептик!

Ответить

яна 17.10.2014 в 21:16
а у меня почемуто пудинг не застыл? а так всё очень вкусно

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения