Главная :: Рецепты

Творожные венские вафли

Автор: romashka

5 9

30 г овсяных отрубей,

30 г сухого обезжиренного молока,

20 г кукурузного крахмала,

30 г клейковины,

1 ч. л. псиллиума,

1,5 ч. л. разрыхлителя,

1,5 ст. л. эритрита,

щепотка соли,

1 ст. л. молотых ягод годжи,

1 ч. л. молотых семян льна.

Описание и способ приготовления:

Смешиваем сухие ингредиенты. Добавляем 100 мл молока, 2 яйца, 125 г творожка, 1 ч. л. масла и аромик (у меня «Кокос») - 5 капель.

Замешиваем тесто, даем ему отдохнуть полчаса и печем вафли в вафельнице (по 4-5 мин). У меня вышло 11 шт. больших пышных вафель. Очень вкусные.

Единственное, клейковину я бы заменила изолятом, но он у меня кончился.
Всем приятного аппетита!
Автор - Марина Сухобоченкова.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (1)

Ольга М. 11.07.2023 в 20:39

Похоже, ингредиенты и приготовление от разных рецептов....

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.