Главная :: Рецепты

Творожные кексы

Автор: Volechka

5 8

Тесто из отрубей:

1 ст. л. пшеничных отрубей,

2 ст. л. овсяных отрубей,

1 яйцо,

1 ст. л. йогурта,

1/2 ч. л. разрыхлителя,

сахарзам,

корица, имбирь.

Творожное тесто:

150 г мягкого обезжиренного творога,

3 ст. л. сухого обезжиренного молока,

1 яйцо,

1/2 ч л разрыхлителя.

Описание и способ приготовления:

Для теста из отрубей отделить белки от желтков. Белки взбить миксером в крутую пену.

Все ингредиенты перемешивать и добавить взбитый белок.

Для творожного теста отделить белки от желтков. Белки взбить миксером в крутую пену.

Все ингредиенты перемешивать и добавить взбитый белок.

В силиконовые формочки сначала разложить тесто из отрубей - 1 ст. ложку.

Затем добавить сверху творожную массу - 2 ст. ложки.

Печь в духовке при 180° на 15-20 минут.

Тесто сильно поднимается, а потом опадает.

Достать из духовки и дать остынуть, только затем вынимать из формочек.

Приятного аппетита!

Рецепт с процессом в картинках вот тут
http://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=12&t=4202

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (36)

← Предыдущие комментарии

Булочка 24.10.2012 в 13:10

Яна скажите пожалуйста а немножко крахмала кукурузного, сколько примерно?