Двухслойные творожные кексы

Автор:

  1 ст. л. кукурузного крахмала,
  2 яйца,
  3,5 ст. л. овсяных отрубей,
  1,5 ст. л. пшеничных отрубей,
  пара капель эссенции апельсина,
  1/6 ст. сухого обезжиренного молока,
  6 ст. л. сахарозаменителя,
  100 г творога,
  7 г сухих дрожжей (или 25 свежих).

Описание и способ приготовления:

Отруби смешать с дрожжами, 1 яйцом, 3 ст.л. сахарозаменителя и сухим молоком.

Разложить смесь по формочкам для кексов (силиконовым) и слегка надавить в центре, чтобы там получилось углубление для творога. Оставить смесь «созревать» на полчаса.

Смешать творог с 1 яйцом, 3 ст.л. сахарозаменителя, кукурузным крахмалом и ароматизатором.

Выложить сверху в формочки на дрожжевую смесь и поставить запекаться на полчаса в духовку при температуре 180 градусов.



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Плюсануть


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!




Отзывы (11)

ЛисичкА 17.03.2011 в 10:52
Вчера испекла. Довольно неплохо вышло, клала ароматизатор миндаля.

Ответить

катерина 17.03.2011 в 14:47
Лисичка, а где вы приобрели сухое обезжиренное молоко?

Ответить

ЛисичкА 17.03.2011 в 23:08
Нигде :( Я брала 25%. И мне стыдно.

Ответить

lanasvet 17.03.2011 в 17:39
Сделала только что ))) Оч вкусно получилось! Только я тесто смешала с творожной массой, одно оно мне слишком густым показалось.

Ответить

Лилия 18.03.2011 в 13:47
А орехи сюда нельзя, да? Их, наверное, вообще нельзя?

Ответить

Admin 18.03.2011 в 13:49
Любые орехи и семена нельзя.

Ответить

Елена 24.03.2011 в 14:25
Очень-очень хороший рецепт, пробовала печь не один раз, правда со временем изменила по своему вкусу ...добавляла меньше дрожжей и яйцо только одно (желток в творог, а белок в тесто) В творог также можно добавить капельку тертой цедры лимона или полстаканчика фруктового йогурта 0% без сахара ( удалось и такой разыскать)

Ответить

Алена 27.03.2011 в 12:30
Вкусно получается)) Спасибо!!! Прямо и правда кекс! Только я вот думаю в след. раз все смешать попробовать) так как-то суховат получился у меня

Ответить

Лёлька 11.04.2011 в 13:37
Очень вкусно получилось...))) Я тоже тесто смешала с творожной массой и ещё добавила цедры лимонной... Ням... !!!

Ответить

travelina 12.05.2011 в 20:59
Очень вкусненько получилось. Хороший рецепт и очень красивые....

Ответить

Гость 05.02.2016 в 09:26
16 стаканов СОМ?

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения