закрыть X


 
 

Тыквенные оладьи с соусом из тыквы и сметаной

Автор: Elena

Описание

Каждую осень мне кто-нибудь обязательно приносит тыкву. Она лежит у меня до последнего, пока не начинает портиться. Думаю, такая ситуация бывает у многих, поэтому предлагаю рецепт чудных оладий для любителей тыквы.

Для оладий:
300г тыквы,
1 яйцо,
2 ст. л. кукурузного крахмала,
0,5 ч. л. гашеной соды,
корица на кончике ножа,
1 пакетик сахарозаменителя.

Тыкву натереть на терке, добавить остальные ингредиенты, выпекать на смазанной сковороде.

Для соуса:
150 г тыквы,
1 пакетик сахарозаменителя,
корица на кончике ножа,
100 г сметаны или жидкого творожка.

Тыкву нарезать кубиками, залить холодной водой, варить 15-20 минут после закипания воды. Опрокинуть горячую на дуршлаг, добавить сахарозаменитель, корицу, взбить в блендере до образования равномерного пюре без комочков, остудить. Перед подачей к оладьям смешать со сметаной.



Отзывов (1)

Анастасия 25.01.2013 в 15:21
Спасибо, очень вкусно получилось! особенно крем, я его буду делать и для другой выпечки!!!

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших