​Вареная колбаса куриная

Вареную колбасу хотите?! Так это решаемо!
 
Курицу варим 2-3 часа. Желатин развести в бульоне. Разобрать куриные части и залить бульоном с желатином.
 
Перебить все погружным блендером. Затем добавить сок свеклы (у меня был сок от готовой вареной свеклы в пакете) и специи.
 
Отрезать верхушку бутылки из под колы, выложить в нее мясную смесь и отправить в холодильник на ночь.
Автор - Оксана Кривошапова.