закрыть X


 
 

Вкуснейшие шампиньоны

Автор: Катаринка

Описание

Шампиньоны 300 г (в зависимости от посуды, в которой готовите),
каперсы (я брала пол баночки),
мелко нарезанный чеснок (по вкусу),
сухое белое вино,
оливковое масло,
соль,
перец.

Смешиваем все ингредиенты: шампиньоны, каперсы, мелко нарезанный чеснок. Перешиваем. Затем заливаем меньше, чем на половину, сухим белым вином, добавляем немножко оливкового масла, соль и перец и готовим в духовке при 200 градусах 20-30 минут. Готовые грибы можете сбрызнуть лимонным соком и посыпать зеленью!

Рецепт нашла в интернете и решила адаптировать под диету, уж очень захотелось таких грибочков. В оригинале еще идет несколько кусочков сливочного масла, но нам его нельзя. Но и без него очень вкусно. Поскольку вина идет больше 30 г, то много в один день нельзя. Зато оригинальное блюдо на праздничный стол для гостей. Мои "недюкановцы" одобрили :).



Отзывов (4)

Еленка 18.12.2012 в 15:28
что такое каперсы?где купить,уж очень аппетитно выглядит

Ответить

Катаринка 22.12.2012 в 14:24
Каперсы - это нераспустившиеся цветочные бутоны этого растения. Продаются в любом магазине маринованные, в баночках. Я купила 100 г. Хватило на 2 раза. Можно и на 3 растянуть, посмотрите по вкусу:)

Ответить

Элина 17.02.2013 в 17:30
Проверила рецепт, вся семья была в восторге! Вкуснятина необыкновенная,правда! У меня было полусладкое вино, я его разбавила соком лимона, получилось обалденно. Но: я добавила еще ложку нежирной сметаны, согрешила (был Новый год!)

Ответить

Brungilda 14.03.2013 в 15:08
Тоже видела этот рецепт на просторах интернета. Вчера приготовила - сегодня все смыла в канализацию. Безвкусная масса с сильным алкогольным вкусом.

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших