Японские роллы без риса

Количество того или оного продукта определяется только личными предпочтениями. Можно положить побольше рыбки. А кто-то любит овощи и возьмет вместо рыбы – еще огурца.

1. Творог смешать с небольшим количеством соевого соуса и размять вилочкой. Тонким слоем разместить по всему листу нории.

2. Яйцо разбить, перемешать белок с желтком. Можно тоже добавить немного соевого соуса. Смесь вылить на сковородку. Получается что-то вроде тонкого омлета. Его нужно остудить и нарезать полосочками

3. Рыбу и огурец нарезать длинными тонкими полосками.

4. Выложить у нижнего края листа нории по 2-3 кусочка рыбы, огурца и омлета.

5. Завернуть ролл. Нарезать на кусочки шириной 2-3 см.

Очень вкусно с имбирем и зеленым чаем.

Приятного аппетита!

Не успела сфотографировать – все слопали)