Первая фаза. Атака

Отзывов (11287) >>
Диета Дюкана начинается с короткой, острой фазы «Атаки», во время которой вы едите только белок – мясо, рыбу, яйца и обезжиренные молочные продукты. Вы можете провести в этой фазе от 1 до 10 (не более!!!) дней. Потеря веса за этот период может составлять до 6 кг.

Лишний вес до 5 кг: 1-2 дня «Атаки»
Лишний вес от 5 до 10 кг: 3-5 дней «Атаки»
Лишний вес от 10 кг и более: 5-7 дней «Атаки»

Продолжительность диеты рассчитывается индивидуально для каждого пациента на официальном сайте Дюкана совершенно бесплатно dukandiet.co.uk. Вам нужно будет ответить на ряд вопросов (имя, пол, текущий вес, рост, на какой диете раньше сидели и т.д.). Перевод анкеты на русский язык Вы можете посмотреть тут.

После Вы получите такую линеечку:



На ней подробно с датами расписана продолжительность каждой фазы специально для вас.

Разрешенные продукты на «Атаке»

1. Постное мясо: телятина, говядина, конина (за исключением антрекота и филейной части говядины), кролик. Свинина до 6% жирности - не часто! Баранина запрещена!

2. Потроха: печень говядины, телятины и домашней птицы, почки и телячий язык, кончик говяжьего языка.

3. Птица (кожу употреблять нельзя). Исключается птица с плоским клювом - гусь и утка.

4. Постная ветчина (без свиной кожи). Жирность от 2 до 4%.

5. Вся рыба без исключения: свежая или копченая, жирная, консервированная в собственном соку.

6. Любые ракообразные и моллюски.

7. Яйца. До двух желтков в день. Белок – без ограничений в день. Если у вас повышен холестерин, употребляйте в пищу не более 3-4 желтков в неделю.

8. Обезжиренные молочные продукты 0%: творог, натуральные йогурты, кефир, обезжиренное молоко, сухое обезжиренное молоко (не превышать 3 ст. л. в день сух. молока).

Все эти продукты должны быть приготовлены без жира. Вы можете употреблять их без каких-либо ограничений в количестве и в любое время суток. Забудьте про подсчеты калорий!

Некоторые добавки разрешены в разумных количествах:

- кофе, чай, травяные чаи;
- уксус (бальзамический или любой другой на ваш вкус), соевый соус;
- тмин, петрушка, лук (не более 1,5 луковицы в день) и другие специи и травы;
- желатин, агар-агар, порошок для выпечки (разрыхлитель), дрожжи;
- корнишоны (2 шт в день в зависимости от размера) допускаются как приправа к блюдам;
- лимон как приправа (не пить как лимонад и не есть как фрукт);
- соль и горчица в умеренных количествах (имеют свойство задерживать воду в организме);
- томатная паста (без сахара) до 2 столовых ложек;
- заменители сахара (0 ккал), кроме фруктозы, глюкозы и сорбита и т.п.
- диетическая Cola и другие диет. напитки;
- крабовые палочки (не более 8 в день);
- растительное масло (оливковое/рапсовое) 1 кофейная ложка;
- отвар шиповника (из 2 ст.л. ягод);
- изомальт - 15 г;
- инулин - 15 г; 
- клейковина - 2 ст. л. в день;
- 1 ст.л. парафинового масла. Можете использовать как заправку для салата. Желательно разбавить газированной водой. Не нагревать и не использовать для жарки!!!
- низкоуглеводные, низкожирные протеиновые коктейли/порошки.

Во время первой фазы могут появиться сухость во рту или неприятное дыхание. Не пугайтесь, это подтверждает, что вы на правильном пути и процесс пошел.

ОБЯЗАТЕЛЬНО:

1) Съедать 1.5 столовых ложки овсяных отрубей в день. (Более подробно узнать о отрубях можно тут)

При непереносимости отрубей можно употреблять 1,5 ст.л. гречки (в сухом виде).

Употреблять осторожно!!!, поскольку гречка и отруби отличаются своими питательными свойствами и по-разному усваиваются организмом. Из-за превышения нормы могут быть застои.

Готовьте гречку по вашему усмотрению (можно варить на воде, на молоке или запаривать).

2) Ежедневная прогулка в течение 20 минут и занятия спортом.

3) Обязательно выпивать не менее 2 литров воды в день (кофе и чай входят в эти 2 литра).



Отзывов (11287)

Гость 08.04.2016 в 03:27
Здравствуйте скажите пожалуйста, на атаке можно вермишель Ширатаке?

Ответить

Гость 08.04.2016 в 03:32
Можно, без ограничений.

Ответить

Гость 10.04.2016 в 07:20
Здравствуйте всем! Подскажите пожалуйста. Купил сах.зам. Милфорд, а в составе есть лактоза. Можно ли его употреблять?

Ответить

Гость 10.04.2016 в 07:44
Я покупаю сахарозаменитель той же фирмы, но там только стевия.

Ответить

Гость 12.04.2016 в 01:32
а сахарин можно?

Ответить

Гость 12.04.2016 в 05:41
Что за лапша? И где её купить?

Ответить

Гость 12.04.2016 в 06:49
Здравствуйте, вот решил сбросить лишний вес и задался вопросом, а можно ли пить куриный бульон и если можно то на каких стадиях??? Заранее благодарю за ответы...

Ответить

Гость 12.04.2016 в 07:07
Вот тут ответ. Читайте :) http://dukandiet.ru/faq/5-produktyi-pitaniya/

Ответить

Гость 12.04.2016 в 07:24
Большое спасибо.

Ответить

Гость 15.04.2016 в 02:24
Добрый день! Подскажите, пож-та, а можно на нашей диете принимать коктейли, типа энерджи диет. Я сейчас на чередовании. Спасибо.

Ответить

olga2005 01.05.2016 в 04:41
На атаке разрешено есть грибы?

Ответить

Гость 01.05.2016 в 07:47
Дюкан грибы относит к овощам, следовательно, они вводятся с фазы чередования. Посмотрите список продуктов на сайте и многие вопросы отпадут сами собой. Успехов в достижении поставленной цели. Вера

Ответить

Гость 05.05.2016 в 23:30
можно ли есть апельсины мандарины цитрусовые на стадии атака и последующей в таблице их нет и как решить вопрос с нехваткой витамина с.

Ответить

Гость 06.05.2016 в 01:20
Употребляются только продукты из списка. В книге Дюкан об этом пишет и этого вполне достаточно!!! Фрукты вводятся только с третьего этапа. Никто не запрещает Вам принимать витамины на протяжении всей диеты. На атаке необходимо ,,включить" механизм кетоза, именно поэтому употребляются только белки.

Ответить

АнгелНик 06.05.2016 в 06:21
А можно употреблять творожок 5% жирности (на подобие) "Даниссимо", добавляя туда отруби. Творожок из натурального молока, сироп без кусочков фруктов внизу, и срок хранения 3 дня.

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков


Комментарии. Последние обсуждения
Соцсети. Присоединяйтесь к нам
TOP-10. Лучшие из лучших