Форум о диете Дюкана https://dukandiet.ru/forum/ |
|
Котлетки https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=11&t=111 |
Страница 2 из 2 |
Автор: | Margo [ 26 апр 2011, 12:08 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Котлетки |
Может надо было время готовки сократить? |
Автор: | NataliNatali [ 26 апр 2011, 13:14 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Котлетки |
Не держите долго котлеты!!! Это же фарш, он очень быстро готовится!!! |
Автор: | Margo [ 26 апр 2011, 20:30 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Котлетки |
А котлетки, кстати, вкусные у меня получились. Хотя вид был не очень на пергаменте, да и уменьшились в размерах. А сегодня так славно ими поужинала с кабачками. |
Автор: | инна [ 26 апр 2011, 20:54 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Котлетки |
Кинула в закладки, спасибо |
Автор: | Тётка Чарлея [ 02 май 2011, 21:29 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Котлетки |
Я давно готовлю котлеты (любые - рыбные, мясные, с птицей) только в духовке.В готовый фарш добавляю молоко и панирую котлеты в пшеничных отрубях - отруби удерживают влагу и котлеты получаются очень сочные. Попробуйте. |
Автор: | Margo [ 02 май 2011, 21:31 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Котлетки |
На пергаменте или на противне? |
Автор: | NataliNatali [ 02 май 2011, 21:37 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Котлетки |
Обязательно своим сделаю котлетки в духовке с отрубями. Я раньше всегда в сухарях делала, но теперь отруби это наше все, а пшеничных в каждом магазине полно , буду приучать к отрубям домашних. |
Автор: | Lavander [ 27 май 2011, 16:07 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Котлетки |
Как вариант можно не делить на котлетки, а завернуть плотненько в фольгу и запечь в духовке. Будет запекаться в собственном соку, не будет сухо и все чистенько. Можно кушать как в горячем так и в холодном виде как колбаску |
Страница 2 из 2 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |