ВАУ! наверное очень вкусно
Надо попробовать 
| Форум о диете Дюкана https://dukandiet.ru/forum/ |
|
| Блюдо Ласточкины гнезда https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=11&t=2016 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Noro4ka [ 27 окт 2011, 01:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Блюдо Ласточкины гнезда |
Фарш (у меня курица+телятина) - 0,5 кг Чеснок - 3 зуб. Укроп (или любая другая зелень по вкусу) Яйцо куриное - 2 шт. (можно немного меньше, смотрите по фаршу, чтобы не очень жидким был) Лук репчатый - 1 шт Помидор (большой) - 1 шт Перец болгарский - 1 шт Кетчуп Соль Перец Жидкий творог Сыр (если у вас есть подходящий, я без него делала) К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, яйца. Все хорошо вымесить и сформировать лепешки (фото 1) Выложить их на противень, покрытый пергаментной бумагой или хотя бы смазанный каплей масла (по мне, бумага лучше). Нарезать лук, помидор, перец и, если есть сыр, тонкими ломтиками (кружочками). На мясную лепешку выкладываем кетчуп (совсем немного, можно использовать томатную пасту) - лук - жидкий творожок - помидор - жидкий творожок - сыр (если без сыра, то просто сверху оставляем творожок). Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько приминаем внутрь лепешки (фото 2). В разогретую духовку на температуре 180 градусов, минут 30-45, до готовности фарша. И получаем прекрасное и красивое блюдо! (фото 3) Приятного аппетита!!! |
|
| Автор: | AniriAlex [ 27 окт 2011, 06:32 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Блюдо Ласточкины гнезда |
Очень аппетитно выглядят, нужно попробовать сделать. |
|
| Автор: | nad197926 [ 27 окт 2011, 11:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Блюдо Ласточкины гнезда |
ВАУ! наверное очень вкусно Надо попробовать
|
|
| Автор: | Babe [ 28 окт 2011, 20:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Блюдо Ласточкины гнезда |
Сделала и прекрасно всё получилось(делала с куриной грудки фарш)  Муж тоже рядом присоседился, очень уж вкусно всё получилось) 
|
|
| Автор: | Noro4ka [ 28 окт 2011, 22:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Блюдо Ласточкины гнезда |
Babe писал(а): Сделала и прекрасно всё получилось(делала с куриной грудки фарш) Муж тоже рядом присоседился, очень уж вкусно всё получилось) Рада, что вам понравилось. Мой муж тоже с удовольствием присоединился к моему ужину ) |
|
| Автор: | Noro4ka [ 13 окт 2012, 15:19 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Блюдо Ласточкины гнезда |
Я вот подумала, видели бы вы, как это красиво с сыром смотрится ))) В оригинальном рецепте ломтик сыра сверху, и он прикрывает некрасиво запекшийся творожок ))) |
|
| Автор: | таши [ 08 ноя 2012, 10:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Блюдо Ласточкины гнезда |
и я сегодня попробовала из телячьего фарша, очень мягкие получились вкусняшки)) |
|
| Автор: | Seliya [ 09 ноя 2012, 13:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Блюдо Ласточкины гнезда |
Очень вкусно выглядит! Стащу себе в блог. Спасибо! |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|