| Форум о диете Дюкана https://dukandiet.ru/forum/ |
|
| заливное из курицы https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=11&t=2240 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Нефи [ 13 ноя 2011, 02:01 ] |
| Заголовок сообщения: | заливное из курицы |
2 куриные грудки 15-20 гр желатина соль, перец по вкусу Отварить куриные грудки а небольшом количестве воды, грудки вынуть, в бульон положить специи или чеснок, растоворить в нем желатин, размешать. В форму разобрать грудки на волокна или небольшие кусочки, залить желатиново-бульонной массой. У меня продаются грудки уже без кожи и костей, бульон с таких грудок-как вода, поэтому и желе получается такое, со специями получше. |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|