У вымытых шампиньонов выкручиваем ножки, режем их кубиками, добавляем пол-луковицы, порезанной кубиками, и пару ломтиков отварной курицы. Всю начинку соединяем, солим и добавляем пару чайных ложек йогурта. Запекаем в микроволновке на полной мощности 10 минут. Украшаем помидорами и зеленью.
Re: Шампиньоны с курицей
Добавлено: 21 янв 2012, 22:07
Skazochnica
MANYoka, ух-ты! Выглядит очень аппетитно! Только такие большие шампиньоны - редкость. Попробую всё порезать и в формочке запечь!
Re: Шампиньоны с курицей
Добавлено: 21 янв 2012, 23:42
MANYoka
Skazochnica, так мелкие еще лучше. я бы делала в мелких - а у нас большие. просто мельче порезать.
Re: Шампиньоны с курицей
Добавлено: 22 янв 2012, 21:03
Ksundrik
выглядит обалденно!!! Я тоже делаю шампиньоны с курицей, только все сначало обжариваю и потом тушу в заливке из молока, но так не догадалась сделать)) спасибо за идею!
Re: Шампиньоны с курицей
Добавлено: 23 янв 2012, 14:16
MANYoka
Ksundrik, спасибо за отзыв! делай и приятного постройнения! ))