Форум о диете Дюкана

Предлагаю для разнообразия приготовления курицы сделать этот вкусный шашлычек. Если у вас шпажки деревянные, то перед тем как нанизывать шашлык их надо намочить, чтобы они не рассохлись и не подгорели.
Куриная грудка – 1 кг.
Кефир (простокваша или сыворотка) – 1 стакан
Репчатый лук – 1 шт.
Соевый соус – 2 ст.л.
Карри – 0,5 ч.л.
Базилик (сухой) – 1 ч.л.

Курицу порезать кубиками среднего размера. В отдельной миске смешать кефир, соевый соус, базилик, карри и нарезанный колечками лук. Залить этим маринадом кусочки курицы. Оставить мариноваться на 4 часа или можно на ночь.
Нанизать на шпажку замаринованное мясо. Запекать до готовности в разогретой до 180 градусов духовке или на свежем воздухе, на мангале.

Вот и решила, что завтра будет на ужин! То, что надо как-раз - и вкусно, и необычно, и на вид интересно и красиво!
Спасибо тебе, Иришка, за такие интересные рецепты. Сразу видно, что у тебя уже большой опыт в приготовлении вкусного и полезного для фигуры !:girl_smile:

Кушай, моя хорошая! Это правда очень вкусно. Надеюсь тебе понравится

Как раз такой шашлычок я готовила вчера на день рождения только еще нанизывала на шпажки кусочки сладкого перца, запекала в рукаве в духовке, очень вкусно и красиво!

Огромное спасибо за рецепт!а то мой суженый только вера сказал,что с моей диетой даже на шашлыки не выбраться!!!

Девочки, очень рада что пригодился рецептик

А если вместо карри и базилика добавить орегано, то получится греческий шашлык - Сувлаки. Уже очень они эту травку любят.

Спасибо! Ура...у меня в выхи будет отдельная кастрюлька с шашлычком!

Интересный рецептик ))) Надо попробовать. А кто-нибудь в аэрогриле готовил? А то мы с ней никак не подружимся