Форум о диете Дюкана

Готовлю я эти котлетки в мультиварке.
Состав:
-куриная грудка
-молоко обезжиренное 100 мл
-1 яйцо
-лук
-кукурузный крахмал 1 ст.л.
-соль
Взбиваем куриную грудку в блендере, туда добавляем яйцо, молоко, лук, соль. Еще раз взбиваем. Добавляем кукурузный крахмал. Формируем котлетки и выкладываем в пароварку. Можно потушить в сковородке или выложить в маленькие формочки для запекания и запечь в духовке. Если делать в духовке, то крахмал можно не добавлять.
Получаются очень нежные куриные суфлешки))Приятного аппетита)

спасибо, отличный рецепт! обязательно приготовлю.

Lemon Juice писал(а):спасибо, отличный рецепт! обязательно приготовлю.

Попробуйте, вкусненько получается и сытно)

а на Атаке можно крахмал?

Нет-нет, крахмал только с Круиза.
А я такие суфлешки делаю без крахмала. Просто рубленая грудка, укроп, базилик, яйцо, соли немножко - и в мультиварку на "варку на пару". Вчера выложила этот фарш на решетку не просто кусочками, а по кругу - получился такой типа куриный бублик