Форум о диете Дюкана

Полюбившаяся мне капусточка
Половину среднего кочана капусты
1 морковка
половинка луковицы(средней)
200 гр фарша или мяса, как вам больше хочется(я беру фарш индейки)
приправы по вкусу

Капусту нарезаю не мелко,как на салат, а по крупнее,ложу на противень предварительно застеленный бумагой для выпечки и в духовку на среднюю высоту и примерно на 200 градусов.
А пока режу фарш или мясо.
Минут через 8-10 нужно помешать капусту и еще минут через 5 положить мясо фарш сверху
Минут 15 ждем тем временем морковь натираем на терке и режем лук,перемешиваем фарш и капусту еще минут 10,а потом сверху морковь,лук и специи,минут через 15 перемешать и еще минут 20-25 поглядывая и помешивая.и все
Получается очень нежно,не сухо и не жирно. минус в том, что нужно часто мешать,но вкус.. и можно пол дня кушать
По желанию можно заправить соусом
фото завтра выложу

Блин, я тоже фанат капуски запеченой-тушоной-жареной... всякой! нямка нямкая, так тоже испробую сделать

Спасибо большое за рецепт. приготовила, сижу жую... УУУммм обожаю капусту

Зеленоглазая писал(а):Полюбившаяся мне капусточка
Половину среднего кочана капусты
1 морковка
половинка луковицы(средней)
200 гр фарша или мяса, как вам больше хочется(я беру фарш индейки)
приправы по вкусу

Капусту нарезаю не мелко,как на салат, а по крупнее,ложу на противень предварительно застеленный бумагой для выпечки и в духовку на среднюю высоту и примерно на 200 градусов.
А пока режу фарш или мясо.
Минут через 8-10 нужно помешать капусту и еще минут через 5 положить мясо фарш сверху
Минут 15 ждем тем временем морковь натираем на терке и режем лук,перемешиваем фарш и капусту еще минут 10,а потом сверху морковь,лук и специи,минут через 15 перемешать и еще минут 20-25 поглядывая и помешивая.и все
Получается очень нежно,не сухо и не жирно. минус в том, что нужно часто мешать,но вкус.. и можно пол дня кушать
По желанию можно заправить соусом
фото завтра выложу

Приготовила! Спасибо вам большое за рецепт! Вкусняшка....ммм. А то я почти месяц просто рыбу или мясо в духовке запекала, да салатики кушала( Уже кусок в горло не лез

а можно еще помидорочку туда