Форум о диете Дюкана
https://dukandiet.ru/forum/

Курочка "Кровавая Мэри"
https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=11&t=5214		 Страница 1 из 1
Автор:  Olga&Dieta [ 24 окт 2012, 16:55 ]
Заголовок сообщения:  Курочка "Кровавая Мэри"
Курочка "Кровавая Мэри"
4 куриных ножки,

соус Worcester ,

Tabasco ,

400g. соуса помидора,

2 палки сельдерея,

сок одного апельсина,

сок одного лимона,

перец в зернах,

300g. водки,

соль и перец.
Маринуем ножки в водке с соком лимона, апельсина, одной палкой( ну не знаю я как её назвать помогите!!!) сельдерея, перчиком. Оставляем в холодильнике примерно 3 часа. Вынимаем ножки, солим, перчим по вкусу и кладём в сковородку где чуть чуть потушили вторую "палку" сельдерея ( в воде естественно). "обжарить" ножки со всех сторон потом добавить чуть маринада и дать вылепить алкоголю. Добавить томатный соус, несколько капель табаско ( очень осторожно), Worcester по вкусу. Оставить на полчасика. Потом вынуть ножки, соус в миксер и подавайте как хотите - или сразу с соусом или отдельно. это рецепт по которому готовлю я, но вы всегда можете подстраивать его под себя и заменять те продукты которых у вас нет теми которые у вас имеются! Приятного аппетита! ада, если вы думаете что сок апельсина нам по диете никак нельзя то не кладите!!
Автор:  Tatik22 [ 24 окт 2012, 18:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курочка "Кровавая Мэри"
сок одного апельсина,
сок одного лимона,
300g. водки,
нам это нельзя тоже :blush2:
http://dukandiet.ru/spisok-produktov/
Автор:  Yadan [ 24 окт 2012, 20:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курочка "Кровавая Мэри"
А палка сельдерея - это стебель.
Автор:  Olga&Dieta [ 25 окт 2012, 12:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курочка "Кровавая Мэри"
татьяна конечно же нам нельзя стакан водки с апельсиновым и лимонным соком!! но курочка это не губка, она не способна впитать в себя такое кол-во жидкости, маринад нужен для аромата... я приготовила, съела и с удовольствием отвесила!! Yadan спасибо!! всё на языке вертелось...
Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/