| Форум о диете Дюкана https://dukandiet.ru/forum/ |
|
| Тофу с овощами https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=11&t=7295 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Tomiris [ 16 июн 2013, 19:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Тофу с овощами |
Нарезаем тофу кубиками, обваливаем их в ложке кукурузного крахмала  нарезаем овощи  использовала брокколи, сладкий перец, черри, зеленый лук, чеснок обжариваем тофу (порциями) в оливковом масле (1 ч.л) на большом огне до корочки - поэтому маленький сотейник (керамика) 
|
|
| Автор: | Tomiris [ 16 июн 2013, 19:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Тофу с овощами |
вытаскиваем тофу на бумажное полотенце чтобы лишний жир впитался  в том же сотейнике ожариваем лук и чеснок на среднем огне в остатках масла буквально несколько минут  и потом все овощи по очереди  брокколи, через пару минут перец |
|
| Автор: | Tomiris [ 16 июн 2013, 19:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Тофу с овощами |
чуть не забыла - добавляем острого перца   и помидорки 
|
|
| Автор: | Tomiris [ 16 июн 2013, 19:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Тофу с овощами |
берем соевый соус  и добавляем столовую ложку в овощи, перемешиваем  сверху кладем тофу  перемешиваем и...
|
|
| Автор: | Tomiris [ 16 июн 2013, 19:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Тофу с овощами |
 держим на огне пару минут - и вот вам вкусное и полезное...особенно когда уже мясо-кура надоели. Овощи получаются чуть припущенные, не разваренные и я не солила дополнительно - мне достаточно соли в соевом соусе. |
|
| Автор: | akozlova [ 05 янв 2015, 21:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Тофу с овощами |
А для чего в крахмале обваливать? Для корочки? (или расползается) |
|
| Автор: | Tomiris [ 06 янв 2015, 13:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Тофу с овощами |
Чисто для красоты. Чтобы корочка золотистая была |
|
| Автор: | akozlova [ 06 янв 2015, 13:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Тофу с овощами |
Tomiris писал(а): Чисто для красоты. Чтобы корочка золотистая была Понятно 
|
|
| Автор: | andronic8282 [ 09 янв 2015, 01:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Тофу с овощами |
Красота получается! |
|
| Автор: | Тома12345 [ 23 апр 2017, 12:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Тофу с овощами |
Очень аппетитно выглядит! Спасибо за рецепт. Нужно попробовать 
|
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|