интересненько
спасибо
послезавтра попробую
| Форум о диете Дюкана https://dukandiet.ru/forum/ |
|
| курица с капустой (круиз, консолидация) https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=11&t=758 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Ninel [ 07 июл 2011, 12:12 ] |
| Заголовок сообщения: | курица с капустой (круиз, консолидация) |
это простецкое но вкусное блюдо я полюбила когда еще не сидела на диете, но неожиданно оно подошло и к диет-меню. я готовлю его так (4порции) 4 куриных бедрышка, по 1 на порцию получается (кожу снимаем, удаляем лишний жир) свежая капуста - половинка среднего кочана, приблизительно 1,5-2кг, точно не измеряла. 1 помидор соль, перец 100мл. воды в кастрюлю, емкостью примерно 3 литра на дно укладываю бедрышки (не разделывая, только кожу снимаю). чуть присаливаю и перчу. капусту шинкую, складываю в большую миску и немного обминаю руками, затем перекладываю в кастрюлю поверх курятины. чуть присаливаю. помидор нарезаю кружочками и укладываю сверху капусты. вливаю в кастрюлю полстакана водички (чтоб не пригорело, пока капуста не дала свой сок) и ставлю на огонь. сначала огонь делаю сильным, а когда в кастрюле забулькает налитая вода (т.е. все достаточно разогреется), уменьшаю огонь до слабого. так НИ РАЗУ НЕ ПЕРЕМЕШИВАЯ все томится на медленном огне около часа, может минут 45... очень удобно - все сложил слоями, водички плеснул и пошел заниматься своими делами. через час готов приличный ужин на всю семью)))) когда вы откроете крышку пред вами предстанет тушеная в капустном соке курочка и душевный гарнир сверху)))) |
|
| Автор: | Капризулькина мама [ 09 июл 2011, 03:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: курица с капустой (круиз, консолидация) |
интересненько спасибо послезавтра попробую
|
|
| Автор: | megaema [ 09 июл 2011, 17:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: курица с капустой (круиз, консолидация) |
как интересно на БО днях надо попробовать ) |
|
| Автор: | Ludmila74 [ 02 авг 2011, 06:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: курица с капустой (круиз, консолидация) |
Приготовила вчера на ужин. Очень просто и вкусно. Готовила в 1,5л чугунке 25минут. К указанным ингредиентам добавила грибы. Ну, и специи: прованские травы. Абалденно получилось! |
|
| Автор: | Siluriana [ 28 сен 2011, 19:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: курица с капустой (круиз, консолидация) |
Очень вкусно, спасибо за рецепт!!! |
|
| Автор: | budgie [ 29 сен 2011, 01:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: курица с капустой (круиз, консолидация) |
Ninel, спасибо за рецепт. Действительно просто и вкусно.  Первый раз я готовила строго по рецепту, но муж у меня капусту не ест, так что во-второй раз кроме капусты, положила немного тыквы, спаржевую фасоль и кабачок. Тоже неплохо. Но тыква была очень сочная, так что жидкости оказалось слишком много, в следующий раз и одной ложки воды хватит. 
|
|
| Автор: | Solnce_Jasnoe [ 29 сен 2011, 08:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: курица с капустой (круиз, консолидация) |
Спасибо, теперь мое самое любимое блюдо в БО дни - просто и очень вкусно ! |
|
| Автор: | Эленн [ 01 окт 2011, 22:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: курица с капустой (круиз, консолидация) |
Ninel ! Спасибо за замечательный рецепт!!! Только что опробовали.....-мммм оочень вкусно(и так просто)... 
|
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|