Беляши без ДОПов
Добавлено: 01 дек 2014, 11:33
Тесто:
3 яйца
2 ст.л. изолята
1 ч.л. псиллиума
70-100 г кефира
½ пакетика разрыхлителя др.Откер
соль
Начинка:
200г фарша
1 луковица
Соль, перец
Для теста: взбить яйца, добавить сухие ингредиенты, добавить кефир до консистенции густой сметаны.
Для начинки: делаем фарш или берем готовый, добавляем нарезанную кубиками луковицу, немного воды, соль, перец.
На раскаленную и смазанную маслом сковородку выкладываем кругляши теста, даем схватиться. На каждый выкладываем фарш, сверху заливаем оставшимся тестом. Под крышку, переворачиваем и до готовности.
3 яйца
2 ст.л. изолята
1 ч.л. псиллиума
70-100 г кефира
½ пакетика разрыхлителя др.Откер
соль
Начинка:
200г фарша
1 луковица
Соль, перец
Для теста: взбить яйца, добавить сухие ингредиенты, добавить кефир до консистенции густой сметаны.
Для начинки: делаем фарш или берем готовый, добавляем нарезанную кубиками луковицу, немного воды, соль, перец.
На раскаленную и смазанную маслом сковородку выкладываем кругляши теста, даем схватиться. На каждый выкладываем фарш, сверху заливаем оставшимся тестом. Под крышку, переворачиваем и до готовности.
