Бисквит «Лодочка» (кроиз, стабилизация, закрепление)
Добавлено: 03 июн 2011, 19:15
- 2 яйца
- сахарозаменитель по вкусу
- половина лимона на терке (вместе с кожурой)
- 2 ложки кукурузного крахмала
(можно добавить еще 2 ложки полужидкого творожка 0%)
Разогреть духовку до 180 C°. Смешать: лимон, желток, сахарозаменитель, крахмал. Отдельно взбить белки в пену, аккуратно добавить белок в тесто.
Выложить на бумагу для выпечки с помощью ложечки в форме лодочек бисквитики и в духовку на 10-15 минут.
Перед подачей посыпать песком сахарозаменителем.
- сахарозаменитель по вкусу
- половина лимона на терке (вместе с кожурой)
- 2 ложки кукурузного крахмала
(можно добавить еще 2 ложки полужидкого творожка 0%)
Разогреть духовку до 180 C°. Смешать: лимон, желток, сахарозаменитель, крахмал. Отдельно взбить белки в пену, аккуратно добавить белок в тесто.
Выложить на бумагу для выпечки с помощью ложечки в форме лодочек бисквитики и в духовку на 10-15 минут.
Перед подачей посыпать песком сахарозаменителем.