Девочки, привет
Вот и я решилась-таки к вам присоединиться
Заранее прошу прощения, если вдруг просмотрела такой рецептик и то, что это даже не полноценный рецепт, просто напоминание о вкусностях, которыми можно спасаться от всяких соблазнов ;) Меня он спас вчера от покупки вкусной, но вредной шоколадки
В магазине продается готовая смесь для пудинга http://www.oetker.ru/oetker_ru/html/def ... pr.ru.html
Собственно, в нем ничего интересного, только кукурузный крахмал и ароматизаторы...
Я взяла 0,5 литра 0% молока, 6 таблеток сахарозаменителя и 1 упаковку такого пудинга
Размешала смесь для пудинга в небольшом количестве молока, потолкла в порошок сахарозаменитель и высыпала туда же.
Остальное молоко довела до кипения, выключила, маленькой струйкой влила заготовку. Опять включила плиту и варила минуту медленно помешивая.
Формочек не было, в ход пошли пластиковый контейнер (главное проверьте на пригодность для горячей еды). Ополоснула холодной водой, залила туда смесь примерно на 3 см высотой, чтобы быстрее остыла.
Контейнер опустила в таз с холодной водой. Полноценный десерт был готов всего за 40 минут. И ничем не отличался по вкусу от приготовленного на жЫрном молоке с Сахаром! - поверьте мне, сладкоежке
А вообще просто и вполне вкусно!
в одной руке миксер, другой наливаем тонкой струйкой. В любом случае, тонкая струйка + быстрое помешивание должно спасти