Хлеб из отрубей с розмарином
Добавлено: 01 июл 2013, 06:56
Дю-хлеб с розмарином
Порция на 3 дня
6 ст. л овсяных отрубей
1 ч.л разрыхлителя
2 ст.л крахмала
Щепотка соли
4 ст л СОМ (Сухое Обезжиреное Молоко)
1 ч л Сухих дрожжей
4 яйца
1 ч л свежего розмарина порубить (можно без или других специй)
1) Разогреть духовку до 165С
2) Отделить белки от желтков
3) Смешать сухие ингредиенты вместе
4) Взбить белки с солью до пиков
5) Медленно добавить желтки
6) Добавить сухие ингридиенты по 1 ложке постепенно,
7) Взбивать еще несколько минут, влить в форму, выпекать минут 25-30
Порция на 3 дня
6 ст. л овсяных отрубей
1 ч.л разрыхлителя
2 ст.л крахмала
Щепотка соли
4 ст л СОМ (Сухое Обезжиреное Молоко)
1 ч л Сухих дрожжей
4 яйца
1 ч л свежего розмарина порубить (можно без или других специй)
1) Разогреть духовку до 165С
2) Отделить белки от желтков
3) Смешать сухие ингредиенты вместе
4) Взбить белки с солью до пиков
5) Медленно добавить желтки
6) Добавить сухие ингридиенты по 1 ложке постепенно,
7) Взбивать еще несколько минут, влить в форму, выпекать минут 25-30
