Страница 1 из 1

Торт Птичье молоко

Добавлено: 18 окт 2013, 22:58
Grominka
Изображение
4-5 яиц
6ст.л СОМ
6ст.л молока
1ст.л крахмала
1-2чл какао
сахзам кто как любит сладко(я мешала стевию и эритритол)
Крем Даниссимо ТУТ но добавила несколько капель ванили
А сверху любую глазурь( у меня пуддинг с 1 стл шоколадного пуддинга)
Яйца взбить до пиков,в отдельной чашке желтки и все ингредиенты смешать миксером и потом смешать ТОЛЬКО ложкой эту массу с взбитыми белками.
Печь 160С проверять спичкой как готов бесквит.
Как остынет в эту же форму, выливаю Даниссимо, как схватится крем залить глазурью. Ну как остынет всю форму разкрыла клёпки.
Девочки попробывала даже. ой как же вкусно получилось.

Re: Торт Птичье молоко

Добавлено: 18 окт 2013, 23:40
MalinkaM
Выглядит потрясающе!!!! :good:

Re: Торт Птичье молоко

Добавлено: 23 окт 2013, 13:33
Tvingo
А глазурь из чего?

Re: Торт Птичье молоко

Добавлено: 27 окт 2013, 00:03
Grominka
Я делала из шоколадного пуддинга.

Re: Торт Птичье молоко

Добавлено: 05 ноя 2013, 13:17
Оля ua
Приветик, худеющие девчонки! Я на Круизе. Страшно хочется сладкого, а "птичье молоко" мой любимый тортик. Можно ли его на круизе? Спасибки! :wink3:

Re: Торт Птичье молоко

Добавлено: 05 ноя 2013, 14:05
Tvingo
Мы тут почти все на круизе, и кушаем этот тортик. :connie_21:

Re: Торт Птичье молоко

Добавлено: 28 дек 2013, 15:32
lux aeterna
Девушки, здравствуйте! Это мое первое сообщение на вашем прекрасном форуме! Вчера попробовала сделать этот тортик, Даниссимо - божественное, вкуснее магазинного, в белую часть еще 4 капли ароматизатора "сладкая ваниль" капнула! А вот с коржиком - беда((( ооочень сильно поднялся, всего перекосило, а внутри не пропекся и совсем не похоже на бисквит, даже не знаю как описать((( Опытные Дю-кулинары, подскажите какую еще основу можно попробовать для этого тортика, очень надеюсь на помощь, хотела 31 сделать себе прям ТОРТ, чтоб на оливье не кидаться)))) Заранее спасибо!