Форум о диете Дюкана

Привет
Девочки, дорогие, подскажите пж можно ли сделать тесто из кукурузного крахмала и отрубей, а потом его заморозить для дальнейшего использования?
У меня маленький сынишка и не всегда есть время тесто замешивать.
Кто-нибудь уже так делал?
И, сколько такое тесто в морозилке хранится?