Страница 1 из 22

Девочки из Германии,ау,нужен совет по творогу!

Добавлено: 22 июл 2011, 15:14
Веда
Вопрос по зернистому творогу,я беру марку WellYou 0,1% жира.Выпечка с ним не получается.Опробовала два рецепта,тесто как вода;вылила часть жидкости/молока через сито,так все равно не пропекается.Что вы используете,может другие марки творога есть?
Изображение

Re: Девочки из Германии,ау,нужен совет по творогу!

Добавлено: 22 июл 2011, 15:50
Katharina
Привет!
Да их куча. Я беру мягкие.
Посмотрите в Аldi есть 0,2%
Мне очень нравится Ехquisa natur 0,2%.

Re: Девочки из Германии,ау,нужен совет по творогу!

Добавлено: 22 июл 2011, 16:01
Веда
привет! а вот там-то я как раз и не смотрела,все больше в Kauflande закупаюсь.спасибо за совет,посмотрю обз-но;но в рецепте творожной запеканки(неполучившейся)в отзывах стоит зернистый творог,не мягкий.ты сама что с творогом из Aldi пекла?

Re: Девочки из Германии,ау,нужен совет по творогу!

Добавлено: 23 июл 2011, 09:47
Katharina
Да, я его всегда беру для выпечки. Чизкейк, запеканку пекла.
Просто так кушать все-равно беру Exquisa, он не такой кислый.
Зернистый как-то не подходит для выпечки.

Re: Девочки из Германии,ау,нужен совет по творогу!

Добавлено: 27 июл 2011, 00:06
Iriska
Я тоже беру в основном в Aldi от фирмы BeLight. Девчонки, а вы немецкий дукановский форум читаете? Вы заметели сколько там несоответствий по поводу разрешённых продуктов?

Re: Девочки из Германии,ау,нужен совет по творогу!

Добавлено: 27 июл 2011, 00:09
Iriska
Прям голова кругом, не знаешь, толком, что можно. У них там и свинину и сыр и йогурты фруктовые можно. :no:

Re: Девочки из Германии,ау,нужен совет по творогу!

Добавлено: 27 июл 2011, 00:19
Katharina
Да, я там читаю тоже, поэтому не правильно начала диету. :girl_mad:
Но сейчас исправилась и вес быстрее уходить стал.

Мне кажется это казус с переводом с английского или француского. :read:

Re: Девочки из Германии,ау,нужен совет по творогу!

Добавлено: 27 июл 2011, 01:40
Iriska
Это точно! Я тоже кое-что получается делаю не правильно. Заказала книгу на русском, должна вот - вот прийти. Нужно будет прочитать и многое откорректировать.

Re: Девочки из Германии,ау,нужен совет по творогу!

Добавлено: 29 июл 2011, 15:27
Веда
я на немецком не была,мне и здесь нравится.а несоответствия-так таки перевод разный.Ириска,а ты из какого города?

Re: Девочки из Германии,ау,нужен совет по творогу!

Добавлено: 31 июл 2011, 02:01
Iriska
Я из Баварии, живу возле Нюрнберга. А вы все откуда?