А сырая она просто через чур пектинистая, так что на любителя. Но есть люди, да, которым и такая по душе. С яблоком бы я ее не сравнивала - текстуры у них совсем разные. А еще у айвы сумасшедший (в хорошем смысле) запах!
я голоооодная в кои то веки муж решил не ужинать. Понимаю, что это совсем не правильно, но он правда толстеет на глазах. Пришлось его поддержать хотя он конечно меня к этому не призывал. Но не лопать же в одиночку
Девы, спасибо за совет с маффинами - варианты красивые просто до невозможности. Но не обзавелась я ещё новыми формочками, не говоря уже про всякие штуки к мастикам. Испекла традиционные пряники (до трёх ночи расписывала айсингом) и ещё очень вкусные печенюшки-рулетики "кифлики" из песочного теста с кислым повидлом.
Про айву: в Польше делают из неё ароматную сладкую наливку "пигвовка".
Доброе утро, девчата. Вчерашний бч унес кило двести. Но все равно полтора кг больше моей нормы. Чего делать не знаю. Опять что ли чередоваться? Вес 61,200 Ольчик, все постепенно заведешь, и формочки тоже. Если вы там на долго, то еще не раз потребуется что то испечь. Хорошо, что выкрутилась. А пряничный домик доделали?