Есть без паники!
Вчера эти нахлынувшие полтора кг потихоньку растворялись, сегодня от них осталось только 100 г
. Готовлюсь к дальнейшему штурму!
Приловчилась делать совершенно изумительный десерт на утро с кофе или чаем и отруби пристроила. Вообще-то я об этом уже писала, раньше пекла тонкий корж 1 см в высоту получался, потому что тесто разливала по всей поверхности, боялась, что не пропечется. А потом залила в форму для кекса с дырочкой посередине и он поднялся ну просто на 8-9 см! Я его сверху полила шоколадной глазурью и еще добавила 0% сметаны для нейтрализации этой глазури, ну как-то она у меня просится разбавить ее чем-то, чтобы вкус был понежнее. Так вот получается очень вкусно, просто и главное быстро! Утром печешь и утром же можешь эти произведением завтракать!
Короче, тесто еще раз повторюсь:
1 ст л овс отр
1 ст л СОМ
1 яйцо
1 ч л разрых
1 ст л молока жидкого
сахзам по вкусу
Сверху полить глазурью отдельно, сметаной отдельно. Важно: печь 20 мин на 190С, вынимать не сразу, дать постоять в духовке еще минут 20+, чтобы не упал сразу.
Я делаю 4 порции, получается на 2 утра. И глазури много, а потом еще сверху сметана - во
! И не нарушаешь ничего и вкусно. Кстати, сделала вывод, что только на овсе вкуснее получается, пшеничные не добавляю.
Салат с курицей тоже хорошо на ОБ день, главное не зацикливаться на ингредиентах, включаешь творчество и
остатки грудки
+ перец болг,
помидор черри (или любой, но черри не течет)
+ в принципе любой любимый салатный овощ
+ заправка:
лим сок, чеснок, ложка йогурта или сметаны или дю-майонеза + любую траву по вкусу, соль.
А принципиально это любая мясная или даже рыбная основа + любимые овощи, осторожно с заправкой, тут надо угадать остренькое (чеснок, марин лук, лимон...).
Знаю, что завсегдатаев такой рецепт не удивит, но вдруг кто из новеньких заглянет, на первом этапе будет польза. Помню сама долго мыкалась в поисках новых рецептов, а сейчас просто разобралась, что в принципе почти все любимые блюда можно самой корректировать в соответствие с правилами дюдиеты. А уж выпечка... там вообще гуляют 5 составных (отруби, яйца, СОМ, молоко, творог + вкусовые добавки) только пропорции разные и как не крути в принципе готовишь одно и то же просто выбираешь из готовых блюд, что больше тебе по вкусу. Вот такая я умная стала после 3 месяцев диеты
, а то мыкалась от рецепта к рецепту
Единственное, что еще не разу не готовила это конфеты. Надо попробовать на досуге, а то иногда просто хочется какую-нибудь вкусняшку вечером с Жориком за кофе, а то что-то он частенько ко мне заглядывать стал. А конфет не приносит, скряга!
, видно придется все самой...