Михневский уютный домик

[Mymink]

Лиля а мне нравится такой салатик: жарим несколько омлетиков. Например, если три яйца, то и три омлетика должно быть. Копченую грудку куриную режем на длинные ломтики,омлет тоже соломкой, и добавляем маслины кружочками, если без косточек. Ну и заправляет кому чем нравится. В рецепте майонезом. Я делаю под нашу диету с корнишонами вместо оливок ну и нашим майонезом заправлю из творога мягкого самодельного и горчицы без сахара. А, еще чеснок в салат идет. Мне очень вкусно. Он такой воздушный из-за омлета получается. Когда люди пробуют, не сразу понимают из чего он.

Как интересно! Ни когда такого не видела и не пробовала. Спасибо!

[Mymink]

а у нас частый гость салатик из сердечек куриных с яйцами, салатным листом и зеленым луком, приправляю йогуртом греческим взбитым с ложкой творожка и чесночок. Доброго утричка и хорошего дня.

Доброе утро! Спасибо, Галь! Попробую! Интересно!
Сегодня я позорно проспала в бассейн. Будильник поставила на телефоне, а телефон забыла в кабинете. За двумя закрытыми дверьми в спальне я спала совершенно сном младенца. Муж разбудил со словами "проспала" в 35 минут девятого. Это пять минут как меня подружка уже ждала на улице. Ни когда такого не бывало. В итоге подскочила и извиняться. Не пошла в бассейн. Надо что-то для головы уже пить

[Galina0311]

ну причем тут голова? я бы тоже телефон не услышала за двумя дверьми. бывает, Лиль, у всех бывает, поверь.

[Mymink]

а вчера спалила гречку. Просто забыла таймер включить. Точно что-то с головой

[Nataliiz]

Я тоже, когда сильно худею забываю все, иногда имя человека не помню, с кем давно не виделась. Помню был такой случай и не раз, так стыдно. Видимо сахар мозг требует, или медик, не худой конец.

[Galina0311]

а вчера спалила гречку. Просто забыла таймер включить. Точно что-то с головой

, у тебя мысли уже в новогодних праздниках все наверное. и это хорошо, но нужно чуть внимательнее быть, и больше даже не из-за продуктов каких-то или вещей испорченных, а ради своей безопасности. береги себя, Лиль и здоровье свое тоже.

[lovesochi]

Хотя принципы выпекания бисквита одни и те же...
....
Можно конечно если срочно надо и в один день, но будет не так красиво и не так вкусно

Ого!!! Лилечка, спасибо тебе огромное - всю технологию так подробно описала
Видимо я не дожидалась остывания в духовке бисквита, да и потом сразу нарезала... Я боюсь, что в духовке он сгорит, если сразу не вынуть...
А ещё когда взбиваю и смешиваю, то часть жидкостью на дно опускается... А часть пеной наверху. Может так и должно быть

[Mymink]

Нет, белки не долдны быть жидкостью. Рни олнородной пкнной массой должны быть. Ты когда взобькгь белки акревепни емкость. Они не долдны течь. Совсем. Такая густая масса. Часть ее вмешиваешь в тесто и оно становится чуть жижк. Тогда уже основную часть белков вмешиваешь аккуратно. Думаю ты белки не довзбиваешь просто

[Надежда60]

Приветик Лиля!О,у вас уже подготовка к Новому году во всю идёт Здорово! Я уже точно знаю,что буду делать заливное из языка (уже купила).Ещё такую закуску-узелки из блинчиков с мелко нарезанной солёной красной рыбкой,щедро смешанной с нарезанным зелёным укропчиком.Всё это завязывается верёвочкой из копчёного сыра (косичка).Красиво и вкусно.
С салатами ещё не определилась.Может быть "Цезарь",ну и селёдочку под шубой (как без неё) Конечно без картошки

[Mymink]

Надюша, спасибо за идеи. Надо мне тоже такие узелки приготовить. Только бы блинчики не рвались от этой начинки. Ну посмотрим. Точно. Надо засолить рыбку будет свежую. Сейчас у меня есть соленая, но до нового года конечно не доживет