Привет) Сырнички - это хорошо))) И состав знаешь , а то что-то напишут на этикетке, а что-то нет))))

Выходные закончились
Вчера было 57.9, сегодня 58.2 - напилась воды на ночь и таблеткой пенталгина зажевала
Перехожу на круиз, буду плыть 2/2, так комфортней
Слабость до конца не прошла, но уже легче

Успехов на круизе

Спасибо!
Вроде сейчас уже увлеклась процессом
Заказала: камедь гуаровую и камедь ксантановую, раньше не заказывала, буду пробовать готовить с ними
И ещё заказала «белок пастеризованный». Зачем не знаю!

Чтобы был, в хозяйстве всё пригодится

Не, ну я вот думаю, может его с фитпарадом взбить, испечь в духовке и получится безе?

Ну.. По идее должно получиться, но кто ж знает Попробуй, расскажешь потом)

57.5 - процесс идет
Купила скороварку! Давняя мечта
Буду говядину варить и холодцы делать

Что-то выходные перегруженные...
Значит так: из белка с фитпарадом прям безе не получилось, но получилось мягкое печенье типа зефира. Может надо было на 120 градусах в духовке сушить и вышло бы хрустящее, но я как всегда торопилась и поставила сразу на 180. Но все равно вкусно.
Скороварка супер - холодец из говядины 40 мин. Мясо мягкое, кушать приятно.
Довольна как слон