Стоя на полпути, не прекращай движенья!

[Wonderful lady]

Спокойной ночи, мои дорогие!!!
Сладких снов и до завтра!

[Смека]

ак что сделала сама: 0-вый творожок + сок и цедра лимона+жидкий сах-зам + пару капель ароматизатора "Апельсин". Просто зачудительно!!!

Оооо, с цедрой не пробовала, а с сахзамом частенько ем аки морожку! Спасибо за идею!

[Смека]

Ленусик, я видела у тебя дискуссию про то, зачем брать зернистый творог для запеканки и не лучше ли взять один мягкий?
Мой опыт выпекания многочисленных творожных запеканок показывает, что чем больше именно твёрдого творога, тем выше получается запеканка! Просто мягкий после взбивания с яйцами становится совсем жидким и так хорошо не поднимается. Вот.

У нас наверное 6-8 производителей, творог которых я покупаю для запеканок. И вот я на днях очень удивилась, что нулевой, который я обожаю есть в первозданном виде, в запеканке совсем не то...

Я очень часто смешиваю разные типы, если слишком густой, то кефира добавляю и т.д. Из одного мягкого только чизкейки на отрубном тесте делала, аля ватрушки.

Но у нас кроме Валио мягкого творога и нет никакого. Все остальные зерненые больше или меньше.

[Смека]

Приветик,Анечка!!!
А так и без коврика.......Ну нигде не нашла....
Но у меня есть стеклянная утятница,может в ней попробовать курочку сделать,раз с банками случаются такие казусы....

Я купила, пару раз рулет испекла и успокоилась. Так что мож он тебе и не нужен, Лен. А вот ароматизаторы - отличная вещь! У меня ваниль, миндаль и коньяк. От цитрусовых тоже не отказалась бы, надо заказать при случае.

[Maroschka]

Анечка, с Дю-юбилеем тебя!!!!!!!
Желаю тебе с лёгкостью и вкусно дойти до желаемой цели!!!!!!

Rosi6.jpg

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

[Wonderful lady]

Ленусик, я видела у тебя дискуссию про то, зачем брать зернистый творог для запеканки и не лучше ли взять один мягкий?
Мой опыт выпекания многочисленных творожных запеканок показывает, что чем больше именно твёрдого творога, тем выше получается запеканка! Просто мягкий после взбивания с яйцами становится совсем жидким и так хорошо не поднимается. Вот.

У нас наверное 6-8 производителей, творог которых я покупаю для запеканок. И вот я на днях очень удивилась, что нулевой, который я обожаю есть в первозданном виде, в запеканке совсем не то...

Я очень часто смешиваю разные типы, если слишком густой, то кефира добавляю и т.д. Из одного мягкого только чизкейки на отрубном тесте делала, аля ватрушки.

Но у нас кроме Валио мягкого творога и нет никакого. Все остальные зерненые больше или меньше.

Оль, ты посмотри в Ашане!
Вот их мягкие творожки самые замечательные! Они есть по 100 гр и по 750 в больших банках пластиковых!

[Wonderful lady]

Анечка, с Дю-юбилеем тебя!!!!!!!
Желаю тебе с лёгкостью и вкусно дойти до желаемой цели!!!!!!


Спасибо, моя дорогая!
Сейчас буду тебе отвечать!

[koshechka]

Анютка,дорогая моя,с ДЮбилеем тебя!!!
А так же с отличными результатами!!!
Желаю лёгких,воздушных,вкусных,ну и конечно же весёлых похуделок!!!

[zelenok]

С ЮБИЛЕЕМ!!!!!

[Wonderful lady]

Леночки, дорогие мои, спасибо вам большое!!!
Я на вас равняюсь!!!
Цалую-обнимаю!!!