По дороге к совершенству!... Стабилизация!

[sЕлена]

йогуртница, это класс...я давно о ней мечтаю....но у меня еще столько хотелок

[sЕлена]

а я почему-то на одних белках тяжеловато сижу, мне 1/1 лучше всего....

[Nатали]

я решила 3/3 в связи с долгими логическими размышлениями поняла ,что мне так проще и думать меньше что готовить надо
С покупочкой!

1. дерзай!
2. Спасибо!

Последний раз редактировалось Nатали 08 окт 2011, 15:48, всего редактировалось 1 раз.

[Nатали]

йогуртница, это класс...я давно о ней мечтаю....но у меня еще столько хотелок

А я чего-то вчера в разнос пошла с покупками! Как мой дедуля говорил: "Пить, так пить! - сказал котенок, когда несли его топить!"

а я почему-то на одних белках тяжеловато сижу, мне 1/1 лучше всего....

А мне готовить часто лень, и так полжизни у плиты...

[Nатали]

2-й день Круиза (БО2) ‒ 08.10.11г.
− завтрак: холодец из курицы, кофе с молоком;
− обед: баклажаны тушеные с помидорами и чесноком+мягкий домашний творожок, кофе с молоком;
− полдник: мягкий домашний творожок, кефирная сыворотка;
− ужин: говяжья котлетка, жареная с яйцом цветная капуста, зеленый чай;
− 2-й ужин: мягкий домашний творожок, зеленый чай;
Вода ‒ 3,5 стакана, всего жидкости ‒ 8,5 стаканов (около 2,5 л).
Прогулка ‒ 50 мин.
Котлетка получилась жестковата. Я обычно в фарш тертую картошку добавляю. А что можно добавить сейчас - ума не приложу!

[Rita]

2-й день Круиза (БО2) ‒ 08.10.11г.

Котлетка получилась жестковата. Я обычно в фарш тертую картошку добавляю. А что можно добавить сейчас - ума не приложу!

Натали, можно добавить тертый кабачок, можно немного отрубей, и с тем и другим будет мягче.
Но мне кабачок больше нравится.
А ещё лучше получаются котлетки из индейки, я в них кроме зелени, лука и чеснока ничего не добавляю, и вкусно получается

[Nатали]

Натали, можно добавить тертый кабачок, можно немного отрубей, и с тем и другим будет мягче.
Но мне кабачок больше нравится.
А ещё лучше получаются котлетки из индейки, я в них кроме зелени, лука и чеснока ничего не добавляю, и вкусно получается

Спасибо! Про кабачок я уже и сама подумала, а отрубей у меня пока нет. Идут почтой.
Из индейки надо будет попробовать. Я вот думаю, может сделать курино-говяжьи?

[flot]

Nатали, как там йогуртница поживает? ждём отчёта!

[Noro4ka]

Натали, можно добавить тертый кабачок, можно немного отрубей, и с тем и другим будет мягче.
Но мне кабачок больше нравится.
А ещё лучше получаются котлетки из индейки, я в них кроме зелени, лука и чеснока ничего не добавляю, и вкусно получается

Спасибо! Про кабачок я уже и сама подумала, а отрубей у меня пока нет. Идут почтой.
Из индейки надо будет попробовать. Я вот думаю, может сделать курино-говяжьи?

Привет, я всегда фарш делаю курино-телячий Именно телятину беру, получается сочно и вкусно, вот вчера накупила телятины, буду завтра фарш делать )

[Nатали]

Привет, я всегда фарш делаю курино-телячий Именно телятину беру, получается сочно и вкусно, вот вчера накупила телятины, буду завтра фарш делать )

Вика, спасибо, но что-то в наших магазинах, да и на рынке, телятина мне не встречалась.

Nатали, как там йогуртница поживает? ждём отчёта!

Для ждущих отчета о моем новом приобретении.
Делала практически так же, как описано:
http://www.babyblog.ru/community/post/c ... ook/385034
Только брала 1 литр молока (йогуртница такого объема ) и замучилась с Эвиталией. Она, собака, расчитана на 2 литра молока и делить ее жутко неудобно! И еще очень неудобно на глазок температуру молока измерять.
В принципе получился довольно приятненький продукт. Не скажу что йогурт, что-то вроде густого кефира с очень приятным, на мой взгляд, вкусом. Может получился не очень густой потому, что Эвиталию не точно разделила на 2 части, а может потому что Эвиталия не совсем йогуртная закваска, а "лечебный кисломолочный продукт".
Да, у моей йогуртницы (точно такая же как в ссылке) обнаружила 2 недостатка:
1. не хватает таймера, если кто надумает покупать - ищите с таймером.
2. между корпусом и крышкой не герметичное соединение. В процессе сквашивания образуется конденсат, который подтекает. Так что надо ставить йогуртницу на салфетку во избежания образования на столе лужи!
Если кому интересно более подробно - спрашивайте!