Верю в лучшее!

[belka]

У меня тоже ботокс "Нефертити" в ближайших планах.

Любопытное название! А у меня все просто без имени, no name, даже обидно как-то .
Надо погуглить...

[belka]

В нашем деле ,Белочка, не бывает микроскопических отвесов)) нормальный отвес в 100 грамм)))

Омг какая аппетитная запеканочка))))
Уффф прям захотелось

ну, ладно, будем считать его за нормальный)
Энжик, запеканку делай! Особенно, если сладкоежка. Сидишь себе, вкушаешь. А то у меня муж напротив точит овсяные печенья да мармелад... Прям кинуть в него чем-нить хочется, уж такой он довольный))А тут я со своими конфетками и запеканкой... О, знаешь, как просит угостить!!!

[belka]

Бэлл, это из килограмма творога запеканка? Красавица какая! Можешь точный рецепт написать?
Какая ты молодец, к косметологу выбираешься. У тебя знакомая косметолог? Или проверенная уже? Я что-то стала бояться абы к кому ходить. В клинике которую я раньше посещала, поменялся состав, и я что-то не решусь идти пробовать у других косметологов.

Ириша, косметолога в этом году сменила. Предыдущей была очень довольна, пока коллега не озвучила цены у другой. Тогда я поняла, как много переплачиваю(( Возможно, препарат другой, но ценник, прошу прощения был "конский".
В общем, коллега прочла отзывы, последила за мастером в инстаграме....Короче, мы к ней перебрались.
К сожалению, мою основную проблему она не решила. Потому что нужны более решительные процедуры, а я не решительная. Но всякие пилинги, ботоксы и биоревитализации делаю. И довольна)).
По поводу запеканки : конкретно эта из полкило творога. Решила не печь больше: а то стоит по нескольку дней. Пока она свеженькая - она менее плотная, мне больше нравится.

Значит, рецепт Волечки не пишу, потому что адаптировала его под наш российский творог.
400 г творога рассыпчатого.
400 г творога мягкого. Не пастообразного, не как "замазка", но и не крупинчатого. Влажный такой.
4 яйца.
1 ч. ложка разрыхлителя. У меня dr. Oetker.
На кончике ножа ванилин.
3 ст. ложки кукурузного крахмала. (на килограмм творога кладу 4 ложки).
1 ст. ложка фитпарада #7. Без горки. И лучше меньше. Иногда фитпарад неожиданно очень сладкий.

Желтки, крахмал, разрыхлитель и ванилин вмешиваешь в творог.
Белки взбиваешь до "пиков". То есть, когда масса уже не выливается. Вмешиваешь в творог аккуратненько. Заранее застилаешь пергамент в форму и разогреваешь духовку до 200 градусов.
Ставишь на конвекцию (обогрев по кругу), печешь 30 минут, не открывая духовку. Запеканка сначала приподнимается, потом, остывая, опадает.
Приятного аппетита!

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

[belka]

А вот оригинальный рецепт от Оли из Брюгге. Я ее до сих пор вспоминаю с теплотой: мне повезло с ней худеть в одно время. В ее дневник ходила посмотреть на фото города с прогулок. Умереть, не встать, какой атмосферный город! И рецепты она давала классные. А какие у нее были картины чудесные
Очень необычная девушка, позитивная, не нытик. Не то, что я:))
Что-то я “не туда“ ушла. Вот рецепт:))

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

[irisha]

Спасибо, Бэлл! Волечку я тоже помню У нас с тобой всего пол года разницы начала нашего постройнения. Да, мы с ней тоже немного общались. Когда я пришла сюда, здесь уже была такая тёплая компания, что сразу захотелось остаться. Интересно было смотреть на её город её глазами
Запеканку испеку обязательно. Я вспомнила, что разок у меня она получилась, именно потому что всё по правилам тогда делала, белки взбивала отдельно от желтков. А потом видимо забыла и забила Просто блендером взбивала творог с яйцами.

[Энжик]

Бэлл, это из килограмма творога запеканка? Красавица какая! Можешь точный рецепт написать?
Какая ты молодец, к косметологу выбираешься. У тебя знакомая косметолог? Или проверенная уже? Я что-то стала бояться абы к кому ходить. В клинике которую я раньше посещала, поменялся состав, и я что-то не решусь идти пробовать у других косметологов.

Ириш - а ты ж в Крылатском? или я ч путаю?
могу посоветовать офигительноую девочку косметологиню - я от нее пищу) оч корректная - сама врач - работает и в клинике и в кабинете своем принимает - территориально - Кутузовская)

[Энжик]

Энжик, запеканку делай! Особенно, если сладкоежка. Сидишь себе, вкушаешь. А то у меня муж напротив точит овсяные печенья да мармелад... Прям кинуть в него чем-нить хочется, уж такой он довольный))А тут я со своими конфетками и запеканкой... О, знаешь, как просит угостить!!!

[/quote]
Белочка - у меня духовка не хорошая((( она не печет а как будто все тешит.
в вых поеду к подруге на кв жить - может там попробую испечь сто то такое.....
да и лень мне - да и к творогу я сспокойно дышу((

[effi]

Последний раз редактировалось effi 21 окт 2021, 12:42, всего редактировалось 1 раз.

[effi]

Бэл привет , я совсем замоталась забегалась , у тебя для Иришки отчиталась пустив слюну на запеканку
Осень она такая суетная , вот уже и в дневниках заблудилась

Я тоже в воскресенье запеканку пекла , не сладкую с листвой свекольной , и с мягким сыром Филадельфией вместо творога и сыром, крахмалом и на 12 яиц. Вкусно получилось - но больше половины отдала сыну .

[ezther]

запеканку делай! Особенно, если сладкоежка. Сидишь себе, вкушаешь.

Утро ветренное из СПб ! Кхм...а сколько по весу продукта вкушаешь-то за раз и после чего ? Советую начать взвешивать..,тк подсчета калорий в будущем не избежать, если хочешь похудеть побыстрее и на подольше,тк и потом придется есть аккуратно.Проблема в том,что надо есть и правильное и правильно,те ...мало Потом из ГО на эту тему пообщаемся,тк для меня размер порции ныне на 1м месте. Трудно уйти от мисок даже и аля полезного и легкого салата ,но ...коровы тоже только травку кушают( как бы)
Я тут творог просто ложкой ем из пакета , который комочками - вкусно... тк нет у нас там такого ,лишь подобный соленый.