Форум о диете Дюкана
https://dukandiet.ru/forum/

Чудеса случаются и мечты сбываются!
https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=18&t=2100		 Страница 43 из 161
Автор:  melika [ 14 янв 2012, 01:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: На зло гормонам уже -15!
holly писал(а):
Неужели заработал форум?

Ась, сделала корзинки, наконец-то. Прикольные штучки :ok: . Я когда-то из подобного теста делала что-то вроде крабосырников. Творог, яйца, соль, разрыхлитель смешала блендером, потом добавила порезанные крабовые палочки и ложку овсяных отрубей, жарила, как оладьи. Мне, честно говоря, с отрубями это тесто еще больше понравилось, как-то творог не так чувствовался.


вкусняшки какие :tender: , а можно поподробнее? :blush2:
заранее благодарю!!! :Rose:
Автор:  della [ 14 янв 2012, 10:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: На зло гормонам уже -15!
Юлечка, со Старым Новым годом:)
Я тоже хотела сделать из пангасиуса котлеты, а в итоге вышла запеканка)
Хотела у тебя спросить, как тогда расчитывать норму отрубей на сутки если использовать их как панировку и в сами котлеты?
Автор:  dinkadinka [ 14 янв 2012, 11:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: На зло гормонам уже -15!
привет Привет Юля!!!!!!!!! :Rose: :Rose:
Автор:  holly [ 14 янв 2012, 12:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: На зло гормонам уже -15!
Девочки, спасибо большое за поздравления со старым Новым годом. Вас тоже поздравляю с этим замечательным русским праздником, который наконец-то можно не праздновать :mosking: .

melika писал(а):
вкусняшки какие :tender: , а можно поподробнее? :blush2:
заранее благодарю!!! :Rose:


Мелика, я ложила где-то 100 г зернистого творога, 2 яйца, соль, соду на кончике ложки, погашенную уксусом, все блендером просто вмешала до однородности. Потом порезала 2 больших крабовые палочки(или 3 маленьких) кружочками, добавила их в тесто и еще 1 ст.л. овсяных отрубей. Выкладывала эти крабосырники ложкой, как оладьи. У меня получилось густое тесто. Жарила на сковородке с антипригарным покрытием, смазанным 3 каплями масла. Действительно очень быстро, просто и вкусно получилось. Совсем не чувствовался вкус творога.

della писал(а):
Юлечка, со Старым Новым годом:)
Я тоже хотела сделать из пангасиуса котлеты, а в итоге вышла запеканка)
Хотела у тебя спросить, как тогда расчитывать норму отрубей на сутки если использовать их как панировку и в сами котлеты?


Лен, спасибо за поздравление, и тебя тоже с праздником. На 350 г филе я ложила 1 ст.л. овсяных отрубей в тесто, и где-то полторы ушло на панировку, но я подэкономливала. Котлет получилось на 2 раза, но, я правда вторую порцию домашним на пробу скормила :mosking: . получается, если на 2 дня делить, то ты еще будешь иметь право на чуть не полную ложку отрубей в день.

dinkadinka писал(а):
привет Привет Юля!!!!!!!!! :Rose: :Rose:


Привет :Rose:
Автор:  della [ 14 янв 2012, 12:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: На зло гормонам уже -15!
ой, так мало?) я думала там уходит ложек 10 отрубей:) сегодня попробую, уже купила рыбку
Автор:  holly [ 14 янв 2012, 17:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: На зло гормонам уже -15!
della писал(а):
ой, так мало?) я думала там уходит ложек 10 отрубей:) сегодня попробую, уже купила рыбку


Лен, ну по желанию момно и больше отрубей, но нет такой необходимости, фарш из филе пангасиуса измельченного блендером очень густой получается. Я тоже завтра еще раз делать буду.
Автор:  holly [ 14 янв 2012, 17:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: На зло гормонам уже -15!
Всех-всех-всех со Старым Новым годом! Желаю, чтобы сбылось все то хорошее, что Вам пожелали на Новый год!
Изображение
Автор:  Mercy [ 14 янв 2012, 18:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: На зло гормонам уже -15!
holly писал(а):
Всех-всех-всех со Старым Новым годом! Желаю, чтобы сбылось все то хорошее, что Вам пожелали на Новый год!

Юля-красотуля, и тебя с праздником! :Rose: :Rose: :Rose:
Автор:  Koshk@ [ 14 янв 2012, 20:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: На зло гормонам уже -15!
Привет! Какие у тебя вкусняшки! :tender: Я тоже решила завтра приготовить твои рыбные котлетки.
Поздравляю со Старым Новым Годом! Здоровья, счастья и всего самого хорошего в Новом Году тебе и твоей семье.
Автор:  holly [ 14 янв 2012, 20:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: На зло гормонам уже -15!
Спасибо, Мерси, спасибо, Света! И Вас с праздником! :Rose: :Rose: :Rose:

Сегодня делала также котлеты из мяса - с 2 яйцами на 400г фарша, луком, чесноком, приправами, ложкой овсяных отрубей, разрыхлителем, в духовке на силиконе. Понравилось на много больше, чем жаренные, а потом пропаренные.


Девочки, шоколадная глазурь получилась! :Yahoo!: Спасибо, Вика, за идею использовать желатин :thank_you: . Отправила торт "Черепаха" с глазурью на публикацию на наш сайт. Как разместят вставлю сюда ссылочку.

Вот http://dukandiet.ru/tort-dyu-cherepaxa/
Глазурь:
200 мл воды (стакан),
1 ст.л. какао,
1 ст.л. вщерть сухого молока,
1 ст.л. вщерть желатина,
сахарозаменитель (эквивалент 4 ч.л. сахара).
Страница 43 из 161 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/