Форум о диете Дюкана

И так:
Сегодня третий день атаки из пяти.... И -2,5кг моему счастью нет придела!!!
Нашла все необходимые продукты: отруби, кукурузный крахмал, обезжиренную молочку.
Испекла вчера хлеб он получился охренительный!!! сегодня буду эксперементировать с говядиной... Подскажите как по вкуснее её сделать????

Поздравляю!Такой замечательный результат!

Natash@ писал(а):И так:
Сегодня третий день атаки из пяти.... И -2,5кг моему счастью нет придела!!!
Нашла все необходимые продукты: отруби, кукурузный крахмал, обезжиренную молочку.
Испекла вчера хлеб он получился охренительный!!! сегодня буду эксперементировать с говядиной... Подскажите как по вкуснее её сделать????

приветик... отлично, что завела дневничок... и все нашла...просто супер... говядину сегодня сама купила первый раз... буду экспериментировать... обычно я все мяско мариную на ночь...для мягкости и быстроты готовки...

ksen3333 писал(а):Поздравляю!Такой замечательный результат!

Спасибо!!!

шайтанчик писал(а):

Natash@ писал(а):И так:
Сегодня третий день атаки из пяти.... И -2,5кг моему счастью нет придела!!!
Нашла все необходимые продукты: отруби, кукурузный крахмал, обезжиренную молочку.
Испекла вчера хлеб он получился охренительный!!! сегодня буду эксперементировать с говядиной... Подскажите как по вкуснее её сделать????

приветик... отлично, что завела дневничок... и все нашла...просто супер... говядину сегодня сама купила первый раз... буду экспериментировать... обычно я все мяско мариную на ночь...для мягкости и быстроты готовки...

а чеснок на атаке можно ??? у меня тут появилась идея...

говядину проткнуть ножом в нескольких местах, вставить туда чесночинки предварительно обваленные в соли, натереть специями и в рукав... свинина так получалась великолепная... надеюсь что и говядина не подкачает...)))

Natash@ писал(а):

а чеснок на атаке можно ??? у меня тут появилась идея...
говядину проткнуть ножом в нескольких местах, вставить туда чесночинки предварительно обваленные в соли, натереть специями и в рукав... свинина так получалась великолепная... надеюсь что и говядина не подкачает...))) [/quote]
я думаю так можно... и даже слегка обмазать горчичкой... слегка... горчица воду задерживает... а чеснок потом не ешь просто...пусть он отдаст только аромат... потому что что то я чеснока в разрешенных не нашла... и все же хоть часик говядинку подержи в этом всем... для пропитки и быстроты готовки... говядинка коварна по жесткости...

спасибо! так и сделаю)))

А я говядину делаю на луковой подушке:
В стеклянную кастрюлю (для МВ) нарезать много-много лука, а сверху положить говядину,обмазанную по вкусу специями, горчицей и т.д., закрыть крышкой и поставить в холодную духовку на маленький огонь. И забыть на час-полтора...потом на запах придти на кухню - еда готова
Получается очень сочное мясо и как бы в луковом соусе

З.Ы. в рукаве всё-таки суховата говядина получается

Rita писал(а):А я говядину делаю на луковой подушке:
В стеклянную кастрюлю (для МВ) нарезать много-много лука, а сверху положить говядину,обмазанную по вкусу специями, горчицей и т.д., закрыть крышкой и поставить в холодную духовку на маленький огонь. И забыть на час-полтора...потом на запах придти на кухню - еда готова
Получается очень сочное мясо и как бы в луковом соусе

З.Ы. в рукаве всё-таки суховата говядина получается

а кто нибудь буженину делал из говядины?

Natash@ писал(а):

Rita писал(а):А я говядину делаю на луковой подушке:
В стеклянную кастрюлю (для МВ) нарезать много-много лука, а сверху положить говядину,обмазанную по вкусу специями, горчицей и т.д., закрыть крышкой и поставить в холодную духовку на маленький огонь. И забыть на час-полтора...потом на запах придти на кухню - еда готова
Получается очень сочное мясо и как бы в луковом соусе
З.Ы. в рукаве всё-таки суховата говядина получается

а кто нибудь буженину делал из говядины?

попробуй.... все тоже самое, что ты хотела...так? потом оберни фольгой...так? на ночь в холодильник...так? а потом в духовку...