Форум о диете Дюкана

Годов 23, рост 165, вес 70, дюканов прописал 57 кг ко 2 октября. С 28 июня не ем шоколадки свои любимые:( ну и всяески дюканюсь, стало быть. Нарушения случаются - то молоко в чае не обеззжиренное, то суп-пюре грибной в ресторане на сливках оказывается, то окрошка с картошкой, но по мелочи, в основном держусь и не нарушаю. Но пока не фига сегодня вот белковый день и циферки на весах сообщают - 69.7 хотя до еды час назад было 69.3.
Еще знаете ли, блины у меня отрубяные или булки, ну никак не выходят. Вроде все делаю по книге дюкановской 2 ст.л овсяных отрубей, две ст.л пшеничных, яйцо, 1,5 ложки творога и чуток кефира - и фигня получается на сковороде и в мультиварке - что тебе каша жареная. Никак они не склеиваются, так и остаются размазней - даж не перевернешь без потерь. Муки кукурузной в городе не нашла.
Сегодня у Дюкана прочитала, что тем кто курить бросил и вес набрал надо вообще строго 5/5 чередовать, это так? Я три года назад набрала аж 6-7 килограммов после бросакурения

Yabloka писал(а): С 28 июня не ем шоколадки свои любимые:( ну и всяески дюканюсь, стало быть. Нарушения случаются - то молоко в чае не обеззжиренное, то суп-пюре грибной в ресторане на сливках оказывается, то окрошка с картошкой, но по мелочи, в основном держусь и не нарушаю.

получается, что нарушаете Дюканиться - не означает просто отказаться от шоколадок. А если вы на Атаке так нарушали - то чего ж ожидать.. Имхо, из мелочей складываются совсем не мелочи...А на Атаке вы как питались и сколько?

Yabloka писал(а):
Еще знаете ли, блины у меня отрубяные или булки, ну никак не выходят. Вроде все делаю по книге дюкановской 2 ст.л овсяных отрубей, две ст.л пшеничных, яйцо, 1,5 ложки творога и чуток кефира - и фигня получается на сковороде и в мультиварке - что тебе каша жареная.

Пшеничных отрубей можно всего 1 столовую ложку в день. Я делаю без творога. Кефир, яйцо и отруби +рыхлитель теста и сахарозаменитель по вкусу. Блины как блины ) Ничего не жареная каша.

Yabloka писал(а): Муки кукурузной в городе не нашла.

Мука не нужна. Допустим кукурузный крахмал, а не мука.

Plush Fish писал(а):

Yabloka писал(а): С 28 июня не ем шоколадки свои любимые:( ну и всяески дюканюсь, стало быть. Нарушения случаются - то молоко в чае не обеззжиренное, то суп-пюре грибной в ресторане на сливках оказывается, то окрошка с картошкой, но по мелочи, в основном держусь и не нарушаю.

На атаке не нарушала вообще, а это перечисление всех косяков за три недели в совокупности. Хожу и пью как положено, в блины я соду добавляла, а надо именно разрыхлитель?
а что если у меня капец какой вес свой стабильный?

Yabloka писал(а): С 28 июня не ем шоколадки свои любимые:( ну и всяески дюканюсь, стало быть. Нарушения случаются - то молоко в чае не обеззжиренное, то суп-пюре грибной в ресторане на сливках оказывается, то окрошка с картошкой, но по мелочи, в основном держусь и не нарушаю. Но пока не фига

Пишите меню, где-то делаете ошибку...
И минимальные нарушения приводят к привесам, так что советую строго придерживаться ДЮеты!

Yabloka писал(а): сегодня вот белковый день и циферки на весах сообщают - 69.7 хотя до еды час назад было 69.3.

А вы что, каждые 15 минут взвешиваетесь?
Конечно, после еды вес больше будет, вы ведь "положили" в себя некоторое количество пищи!
Взвешиваться нужно 1 раз в день утром натощак после туалета. Это и будет ваш текущий вес.

Привет! А фрукты ела? Ягоды? Пиши подробно рацион за день по часам.

Nатали писал(а):

Yabloka писал(а): С 28 июня не ем шоколадки свои любимые:( ну и всяески дюканюсь, стало быть. Нарушения случаются - то молоко в чае не обеззжиренное, то суп-пюре грибной в ресторане на сливках оказывается, то окрошка с картошкой, но по мелочи, в основном держусь и не нарушаю. Но пока не фига

Пишите меню, где-то делаете ошибку...
И минимальные нарушения приводят к привесам, так что советую строго придерживаться ДЮеты!

Yabloka писал(а): сегодня вот белковый день и циферки на весах сообщают - 69.7 хотя до еды час назад было 69.3.

А вы что, каждые 15 минут взвешиваетесь?
Конечно, после еды вес больше будет, вы ведь "положили" в себя некоторое количество пищи!
Взвешиваться нужно 1 раз в день утром натощак после туалета. Это и будет ваш текущий вес.

Вот сегодня с утра все-таки 69 так как я почти дочитала книгу дюкана.надеюсь и дальше так пойдет

Людасик писал(а):Привет! А фрукты ела? Ягоды? Пиши подробно рацион за день по часам.

Рацион вчера: яйцо,йогурт о,1% с фруктовым наполнителем и зеленый чай.

Полдник: оладьи дюкана из отрубей,говяжий язык вареный и грибы. Чуть позже курица в обезжиренном кефире потушенная,дважды с промежутком в два часа. Потом говяжий стейк и вечером кефир.




Сегодня БО утро йогурт,яйцо,котлета из курицы и кабачка на пару и помидор. обед две котлеты и помидор,йогурт с чаем.биомакс 1.5% с черносливом.Ужин жаркое в мультиварке без масла из кабачков,помидора,специй и конины (тушенка в банке без жира). И позже чай с твороженной запеканкой по дюкану там кефир,йогурт без наполнителя активия 1.5%,яйцо,пачка обезжиренного творога,корица,ложка обезжиренного какао.и кстати еще до этого стакан типа горячего шоколада там написано,что какао обезжиренное и сахар правда есть

Yabloka писал(а):

Людасик писал(а):Привет! А фрукты ела? Ягоды? Пиши подробно рацион за день по часам.

Рацион вчера: яйцо,йогурт о,1% с фруктовым наполнителем и зеленый чай.

Полдник: оладьи дюкана из отрубей,говяжий язык вареный и грибы. Чуть позже курица в обезжиренном кефире потушенная,дважды с промежутком в два часа. Потом говяжий стейк и вечером кефир.




Сегодня БО утро йогурт,яйцо,котлета из курицы и кабачка на пару и помидор. обед две котлеты и помидор,йогурт с чаем.биомакс 1.5% с черносливом.Ужин жаркое в мультиварке без масла из кабачков,помидора,специй и конины (тушенка в банке без жира). И позже чай с твороженной запеканкой по дюкану там кефир,йогурт без наполнителя активия 1.5%,яйцо,пачка обезжиренного творога,корица,ложка обезжиренного какао.и кстати еще до этого стакан типа горячего шоколада там написано,что какао обезжиренное и сахар правда есть

У тебя за день постоянно йогурты а перечисленные тобой -они все с САХАРОМ!А сахар надо вообще полностью исключить из своего рациона,хоть это и тяжело - но выбирать не приходится! Мне 2 кг осталось а вес встал конкретно, вот начинаю срываться периодически на зефире на фруктозе или конфетке на сорбите) Пойду в тренажерку,может уйдет. И ешь меньше творога и больше воды и обязательно нужно ходить! Вот вроде бы вся премудрость! Держись и если не решила точно худеть по правилам - то лучше не начинай,не нужно организм насиловать! Удачи тебе!

а я увидела нарушение - грибы в белковый день (Дюкан их к овощам относит)
и перебор с какао -можно только 1ч.л. ложка в день в составе не более 2 допустимых продуктов за день
и посмотри какой ты творог ешь - очень часто он с крахмалом и стабилизаторами - постарайся методом проб и ошибок (т.е. наблюдая какой не дает застоя и привесов) определить самый натуральный
... и с сахаром у тебя перебор - йогурты фруктовые можно только без сахара (валио продаются нулевые на аспартаме)

Yabloka писал(а):

Людасик писал(а):Привет! А фрукты ела? Ягоды? Пиши подробно рацион за день по часам.

Рацион вчера: яйцо,йогурт о,1% с фруктовым наполнителем и зеленый чай.

Полдник: оладьи дюкана из отрубей,говяжий язык вареный и грибы. Чуть позже курица в обезжиренном кефире потушенная,дважды с промежутком в два часа. Потом говяжий стейк и вечером кефир.




Сегодня БО утро йогурт,яйцо,котлета из курицы и кабачка на пару и помидор. обед две котлеты и помидор,йогурт с чаем.биомакс 1.5% с черносливом.Ужин жаркое в мультиварке без масла из кабачков,помидора,специй и конины (тушенка в банке без жира). И позже чай с твороженной запеканкой по дюкану там кефир,йогурт без наполнителя активия 1.5%,яйцо,пачка обезжиренного творога,корица,ложка обезжиренного какао.и кстати еще до этого стакан типа горячего шоколада там написано,что какао обезжиренное и сахар правда есть

Молодец, отчет подробный. Так, смотри, я бы вот что подправила:
1) Вчера, я так понимаю, был ЧБ день - грибы Дюкан разрешает в БО дни, значит, надо их туда и перенести - всё остальное в полном порядке, только не забывай, от языка нам можно только переднюю часть.
2) сегодня - я бы всё-таки заменила йогурт 1,5% на 0% или 0,1% (как вчера например) раз есть проблема с застоем веса.
3)Ну и какао, хоть и обезжиренное, надо один раз в день - выбирай или в творог, или в напитке.
4)А вот САХАР - это уже серьёзный криминал. За это организм наказывает привесами и застоями.
5) Ходишь 30 минут в день? Зарядку делаешь?
Я первые месяца полтора вообще списком допустимых продуктов не пользовалась.
Держись, пиши. Всё получится!