Форум о диете Дюкана
https://dukandiet.ru/forum/

Новая жизнь
https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=18&t=9791		 Страница 1 из 5
Автор:  Kisukas [ 26 фев 2015, 11:59 ]
Заголовок сообщения:  Новая жизнь
Привет)
Меня зовут Лариса и я решила начать новую жизнь в новом весе - просто в один прекрасный момент понял, что хочу быть другой.
Комплексов по поводу "пышных форм" не было и нет, поклонники былм всегда, но уже 6,5 лет мое сердце принадлежит только одному мужчине. Он, молодец такой, за год похудел почти на 70 кг (делал операцию по уменьшению желудка), а я решила не отставать и сбросить все лишнее путем правильного питания (по-другому назвать диета Дюкана не могу),
Начала худеть с 19.01 с начальным весом 91 кг, хочу дойти до 57 кг ( рост 157см)
Я верю, что у меня все получится :party:
Автор:  Olgusik@ [ 26 фев 2015, 12:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новая жизнь
Лариса, здравствуй!
У тебя отличные результаты! Не сдавайся! Ты же видишь что это реально возможно! Нас тут много и мы всегда готовы поддержать! :party:
Автор:  Kisukas [ 26 фев 2015, 14:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новая жизнь
Olgusik@ писал(а):
Лариса, здравствуй!
У тебя отличные результаты! Не сдавайся! Ты же видишь что это реально возможно! Нас тут много и мы всегда готовы поддержать! :party:



Оля, спасибо) Да, я сама в шоке, что худеть можно легко и вкусно)))
Автор:  Olgusik@ [ 26 фев 2015, 23:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новая жизнь
Kisukas писал(а):
Olgusik@ писал(а):
Лариса, здравствуй!
У тебя отличные результаты! Не сдавайся! Ты же видишь что это реально возможно! Нас тут много и мы всегда готовы поддержать! :party:



Оля, спасибо) Да, я сама в шоке, что худеть можно легко и вкусно)))


Это точно, сама по жизни мясоед, прям диета для меня. Ларис поставьте в подписи ссылку на свой дневник, будет легче зайти к тебе в гости! :pooh_honey:
Автор:  Kisukas [ 28 фев 2015, 19:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новая жизнь
Нашла потрясающий рецепт вкусняшки:
http://tatoshkina.com/limonnyj-pirog-po-dyukanu/


Ингредиенты:

Для бисквита:
4 ст.л. овсяных отрубей (смолотых в муку)
2 ст.л. пшеничных отрубей (не перемалывать)
3 ст.л. СОМ
4 яйца
50 мл. кефира
2 ст.л. изолята протеина (можно заменить крахмалом)
1 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. мягкого кремообразного творожка
сахархам
щепотка соли

Для лимонного джема:
Сок и цедра 1 лимона (среднего размера)
200 мл. воды
1 ст.л. крахмала (с горкой)
сахарзам

Для шоколадной глазури:
3 ст.л. СОМ
1 ч.л. какао
2 ч.л. семян льна
1 ст.л. мягкого кремообразного творожка
сахарзам

Лимонный пирог

Приготовление

Начнем приготовление этого замечательного пирога с бисквита. Для этого белки отделяем от желтков. К желткам добавляем все остальные ингредиенты для бисквита кроме соли. Взбиваем до однородности. Белки взбиваем с солью до очень крепких пиков. В белках должна стоять ложка — до такого состояния нам необходимо их взбить. Аккуратно смешиваем с тестом, чтобы не опали (вводить белки необходимо частями, каждый раз смешивая легкими движениями снизу-вверх до однородности) Выливаем тесто в форму (я использую форму размером 26х26 см. Больше форму брать не стоит иначе коржи могут получится тонкими. Если Вы используете круглую форму, то она должна быть не больше 22 см в диаметре. ) Выпекаем при 180 С минут 20-25 до «сухой палочки». Духовку не открываем первое время выпекания чтобы бисквит не осел! Остужаем бисквит в форме в выключенной духовке, потом выкладываем остывший корж на решетку, чтобы низ не стал мокнуть. Режем бисквит вдоль пополам

Теперь займемся приготовлением лимонного джема для нашего лимонного пирога по Дюкану. Снимем с лимона цедру самой мелкой теркой. Стараемся снимать именно желтый слой цедры, без белых пленок. Выжмем сок. Смешаем вместе цедру и сок лимона, добавить воды и сахарзам по вкусу. Вмешиваем крахмал, чтобы не осталось комочков

А теперь мы можем варить джем либо на маленьком огне на плите, либо упростим задачу и сварим джем в СВЧ.

Ставим будущий джем в микроволновку на минуту на максимальную мощность. Достаем, хорошенько размешиваем. Ставим еще на минуту, размешиваем. Делаем так до тех пор, пока джем не загустеет до нужной консистенции. Мне хватило 4 минуты. Полностью остужаем лимонный джем.

Коржи и джем полностью остыли. Пора собирать наш лимонный пирог по Дюкану.

Пропитываем половиной джема первый корж, выкладываем сверху второй корж и пропитываем его.

И только после того как пирог собрали сделаем шоколадную глазурь (очень быстро застывает!)

Смешиваем какао и СОМ. Вмешиваем семена льна. Добавляем постепенно творожок и сахарзам. Вымешиваем все до однородности, чтобы не остались комочки. Покрываем сверху пирог.

Оставляем для пропитки в холоде на час-два.
Автор:  Neurona [ 28 фев 2015, 21:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новая жизнь
Привет))
У тя хорошее начало. Так и продолжай)
Автор:  Kisukas [ 01 мар 2015, 21:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новая жизнь
Neurona писал(а):
Привет))
У тя хорошее начало. Так и продолжай)


Спасибо) я стараюсь!
Автор:  Nika111 [ 01 мар 2015, 23:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новая жизнь
Привет, умничка, что решила стать дюканочкой :good: :good: :good: ! И своего мужчину поддерживаешь. На круизе какое чередование выбрала?
Автор:  Kisukas [ 01 мар 2015, 23:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новая жизнь
Nika111 писал(а):
Привет, умничка, что решила стать дюканочкой :good: :good: :good: ! И своего мужчину поддерживаешь. На круизе какое чередование выбрала?


Привет!
Выбрала 5/5 - не знаю, верно это или нет, где-то я прочитала, что при желании сбросить от 20-30 кг, эта схема подходит.
Автор:  Katerina SS [ 01 мар 2015, 23:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новая жизнь
Привет!!!! Удачных похуделок тебе!
Схема подойдет любая - ты выбирай по принципу готовки - гораздо легче наготовить на 2 - 3 дня, да и 5 дней без овощей тяжко... Доктор не связывает кол-во дней на круизе
с количеством скидываемых килограммов... В принципе - схему всегда можно изменить.... Удачи!
Страница 1 из 5 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/