Хоршая штука! Я тоже балуюсь на "чередовании" в БО день! Беру кусочек индюшки( вчерашне-запеченой) мелко режу, редиску, свежий огурец, вареное яйцо, зеленый лук, укроп, петрушечки и консервированную свеклу (домашнего приготовления) Желающие накладывают в пиалки и заливают кефиром 0%.Соль по вкусу!Раньше муж даже не притронулся бы, а теперь только и заказывает! А зимой просто сказка!!!!!