28 апр 2016, 09:44
Натале4ка писал(а):Классное меню, я аж обзавидовалась)))
А мона мне рецепт ленивых голубцов, чтоб долго у цацы не искать
28 апр 2016, 09:46
Noro4ka писал(а):Натале4ка писал(а):Классное меню, я аж обзавидовалась)))
А мона мне рецепт ленивых голубцов, чтоб долго у цацы не искать
Если коротко: куриное филе перемола в фаршик, морковку с луком обжарила на капле масла, чуть меньше половины поджарки оставила в фарш, а во вторую пару ложек томатной пасты + водички, чтобы заливка получилась. Капусту я достаточно крупно квадратами порубила в фарш. Специи само собой. Потом сделала шарики из фарша(по размеру как тефтельки), в заливку и часа пол тушила в этом деле). Получилось очень быстро и очень вкусно)
28 апр 2016, 09:54
28 апр 2016, 09:58
28 апр 2016, 12:16
Noro4ka писал(а):Немного про меню на сегодня. У меня ЧБ так что:
Завтрак домашний йогурт + 2 яйца в смятку
Обед рубленные куриные отбивные (прямо находка для диеты для меня) + стакан кефира
Ужин чудесная скумбрия, запеченная вчера в духовке по рецепту среды от Витаськи
Перекусы кашка из овсяных отрубей и питьевой йогурт обезжиренный
А вообще, я не очень люблю ЧБ дни. Со временем приедается белок один. Вот жду свои диетические макароны и ширатаки - хоть гарнирчики появятся
Поглядываю на рецепт беляшей, который чуть выше, но это надо на выходных фаршика замутить
28 апр 2016, 12:17
Setik писал(а):Я тож на эти выходные беляши планирую! Так что давай вместе готовить
28 апр 2016, 12:22
Noro4ka писал(а):Setik писал(а):Я тож на эти выходные беляши планирую! Так что давай вместе готовить
Мне главное, в субботу говядину на фарш успеть купить
28 апр 2016, 12:25
Setik писал(а):Noro4ka писал(а):Setik писал(а):Я тож на эти выходные беляши планирую! Так что давай вместе готовить
Мне главное, в субботу говядину на фарш успеть купить
я буду с куринным делать
сама фарш крутишь?
28 апр 2016, 12:30
Noro4ka писал(а):Setik писал(а):Noro4ka писал(а):Setik писал(а):Я тож на эти выходные беляши планирую! Так что давай вместе готовить
Мне главное, в субботу говядину на фарш успеть купить
я буду с куринным делать
сама фарш крутишь?
Сама, так спокойнее как-то )
У меня обычно курица с телятиной пополам) Я беру кг 3 мяса, все перекручиваю и в заморозку. Потом на пару месяцев хватает, когда что-то быстренько сварганить надо. Когда не лень, даже сразу заготовки делаю: фрикадельки, котлетки, перчик, голубцы)
28 апр 2016, 12:32
Noro4ka писал(а):Сама, так спокойнее как-то )
У меня обычно курица с телятиной пополам) Я беру кг 3 мяса, все перекручиваю и в заморозку. Потом на пару месяцев хватает, когда что-то быстренько сварганить надо. Когда не лень, даже сразу заготовки делаю: фрикадельки, котлетки, перчик, голубцы)