Привет всем худеющим!
На диете Дюкана уже пару месяцев, все идёт как надо. Кроме одного. В качестве обязательства есть отруби я просто делаю кашу на молоке. Засыпаю две столовых ложки овсяных отрубей в кружку, наливаю безлактозное (оно мне по вкусу больше нравится) нежирное молоко и ставлю в микроволновку. Но я заметила, что молоко у меня плохо усваивается. Появились прыщи на лице, газообразование. На соевое и всякое там кокосовое/миндальное молоко у меня аллергия. Как решить проблему с молоком? И какие могут быть альтернативные варианты есть отруби и не давиться?

Помимо молочных продуктов (молоко, кефир, йогурт), можно смешивать с яйцами, делать блинчик. Рецепт - взбить яйцо, добавить 1-3 ложки отрубей (от этапа диеты зависит) и жарить с двух или одной стороны 2-3 минуты на хорошей сковороде без масла. Я использую для разнообразия добавки, когда как: ложка кефира или молока; подсластитель; немного обезжиренного какао; нежирный сыр (можно на 3 этапе); специи; Но яйца-отруби тоже нормально даже без соли. Блинчик меня выручает, когда хочется теста. Еще делаю кляр для жаренного минтая или цветной капусты и т.п.: яйца-отруби-специи-зелень.

Лично мне очень вкусно заливать отруби бульоном или подливой от мяса. По-другому не нравится. А так обычная кашка.