Главная :: Рецепты

Бискотти с сыром и зеленым луком

Автор: Ольга Торбина

5 9

180 г творога пастообразного (из пачки),

20 г сухого обезжиренного молока,

10 г пшеничных отрубей,

15 г кукурузного крахмала,

10 г клейковины,

4 вареных желтка,

30 г натертого сыра,

3 г (1 ч. л.) молотого семени льна,

1 ст. л. растительного масла (я взяла кокосовое),

1/2 ч. л. сухого чеснока,

щепотка соли,

пучок зеленого лука (20г).

Описание и способ приготовления:

Ароматнейшие печеньки к завтраку, очень вкусно с молочком! Сегодня у меня не сладкий вариант.

Смешиваем сухие ингредиенты. Желтки растираем с маслом и творогом.

Добавляем сыпучку, сыр и нарезанный лук, хорошо перемешиваем, заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 30 минут.

Раскатываем тесто между двумя листами пергамента (лучше частями), вырезаем печеньки и выкладываем их на застеленный ковриком противень.

Выпекаем 30 минут при 160С, у меня обычная газовая духовка.
Приятного аппетита!

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (0)

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.