Главная :: Рецепты

Бисквитный рулет с курицей

Автор: sneg

5 2

Тесто:

3 яйца,

2 ст. л. клейковины,

2 ст. л. изолята,

соль, сахзам по вкусу,

1 ч. л. разрыхлителя.

немного жидкого молока (чтобы развести сухие продукты).

Начинка:

куриные окорочка,

лук,

специи.

Описание и способ приготовления:

Отделить белки от желтков. Белки взбить в крутую пену. В желтки высыпать все сухие продукты и добавить немного молока. Все перемешать. Аккуратно ввести белки и еще раз все перемешать.

На пергамент для выпечки выложить тесто и отправить в разогретую до 180-200° духовку на 15 мин.

Пока печется корж, делаем начинку. Я отварила куриные окорочка. Затем перебила в блендере. Обжарила на ложке масла репчатый лук. Туда мясо, приправила и еще немного обжарила все вместе.

Когда корж готов, выкладываем начинку и сворачиваем в рулет.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (0)

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.

​Бисквитный рулет с курицей

Описание и способ приготовления:

Отзывы (0)

Бисквитный рулет с курицей