Главная :: Рецепты

Ленивые голубцы

Автор: Malenka

5 7

400 г куриного филе,

200 г телячьего мяса,

небольшой кочан капусты,

морковь,

2 луковицы,

соль, специи по вкусу,

1 ст. л. томатной пасты,

мягкий творожок (вместо сметаны).

Описание и способ приготовления:

Куриное филе, телячье мясо и луковицу перекрутить на мясорубку.

Небольшой кочан капусты нашинковать, залить кипятком на 10 мин. Воду слить, капусту отжать, перемешать с фаршем. Добавить соль, специи по вкусу. Сформировать котлетки и уложить их в кастрюлю.

Сделать заправку: морковку натереть, луковицу порезать и все обжарить на сковородке (я сковороду смазала капелькой масла). Потом добавить томатную пасту без сахара, где-то столовую ложку и мягкий творог (вместо сметаны).

Заправку на голубцы и залить кипяченой водой. Тушить до готовности.

Подавать с мягким творогом.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (0)

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.