​Ширатаки с креветками

Вы не представляете какое я получила удовольствие от этого блюда. Это было как хорошее вино! Невероятно вкусно. Отличная альтернатива для любителей лапши.
 
Ширатаки промыть и отварить 2 мин. в соленой воде.
 
1/2 зубчика чеснока (мелко порезать) и креветки (немного посолить и сбрызнуть лимоном) обжарить быстро в капле масла.
 
Добавить 1/2 ч. л. уксуса для суши-риса и порезанную кинзу. Все выложить в чашу к лапше, добавить пару капель соевого соуса и хорошо перемешать.