Главная :: Рецепты

Свиные котлетки из курицы

Автор: Defiance

5 3

500 г фарша из куриного филе (я предпочитаю делать фарш через крупную решетку 7 мм),

½ ч. л. соды,

½ ч. л. крахмала картофельного,

сок ½ лимона или сок лимона/лайма из бутылочки,

репчатый лук (немножко),

можно добавить немного сушеного зеленого лука,

соль, перец по вкусу.

Описание и способ приготовления:

Очередной результат моего эксперимента. За основу взят мой рецепт поддельной свинины из куриного филе.

Все ингредиенты смешать, оставить на 20 минут, еще раз перемешать. Обжарить с обеих сторон на чуть смазанной растительным маслом сковороде. Затем подлить немножко горячей воды и довести до готовности под крышкой.

Я их пожарила, а потом ненадолго вышла из дома. Вернулась и даже не поняла, чем это так вкусно пахнет из нашей квартиры. Запаха куриного совсем не было.

Ну выглядят они как обычные куриные котлеты, фото можно было и не выкладывать.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (0)

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.